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¿Es bueno comer atún en conserva durante el embarazo? Quizás esta sea una de las preguntas que te haces todos los días. Sobre todo ahora, que la temporada de ensaladas y platos frescos está a la orden del día. De ahí que en ellos el atún sea una de las proteínas más deliciosas para añadir. Por supuesto, si está esperando un hijo, entonces es lógico que las dudas lo asalten una y otra vez.
Porque debe tener una dieta realmente saludable tanto para usted como para su bebé básicamente. Por tanto, ya sabes lo que realmente no se debe consumir, y en otros casos surgen dudas, como ocurre con el atún. Así que, si te gusta la comida, despejaremos tus dudas lo antes posible. ¿Estas listo?
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Índice
Debes saber que el atún tiene muchos beneficios. Por un lado Contiene muchas vitaminas como la vitamina A, D, B3 así como B12. . Así, gracias a ellos, veremos cómo se cuida nuestra piel, y al mismo tiempo también es importante para nuestro cerebro. Así, descubrimos lo importante que es el atún para varias partes del cuerpo. No podemos olvidar que es rico en omega-3, lo que favorece una mejor circulación sanguínea y, por tanto, unos niveles de colesterol más bajos. Por supuesto, también hay que señalar que en él están presentes minerales, desde fósforo hasta yodo o hierro. Así, a priori, este alimento es uno de los principales componentes de nuestra dieta equilibrada.
La eterna pregunta, como con otros alimentos básicos, está en el aire. Podemos decir que sí se puede comer atún en lata durante el embarazo . Porque tiene proteína y siempre es recomendable, pero hay que recordar que hay que tener cuidado de no tomarlo todos los días. Es decir, tenemos la oportunidad de consumirlo sin problemas, pero dentro de una cantidad moderada. Porque se dice que si nos excedemos de esta cantidad, nos puede jugar una mala pasada por el mercurio que contiene. Además, debes elegir atún natural o bajo en sal para que el sodio no interfiera con tu presión arterial. Olvídate también de los tarros que nos ofrecen atún marinado, porque pueden tener más aditivos innecesarios.
Así que ahora sabemos que puedes comer atún enlatado. Elegiremos siempre el atún blanco, el bonito o el atún claro como lo conocemos. Dejemos de lado el atún rojo, por si tenéis alguna duda. Porque contiene más mercurio. Dicho esto, debemos mencionar que el número de latas de atún que puedes consumir durante el embarazo es mejor limitarlo a dos o tres en un máximo de 9 semanas.0006 . Y recuerda que estos deben ser frascos pequeños. De esta forma, elegirás una dieta equilibrada y en la cantidad ideal para cuidar tu salud y la de tu bebé.
La verdad es que se puede comer una gran variedad de pescados. Ante la duda, lo mejor es consultar con nuestro médico de confianza. Porque lo mejor es asegurarse de que estamos tomando las medidas adecuadas para nuestra salud. Por un lado, recuerda que Los pescados que no debes tomar son el emperador, el pez espada o el atún rojo. como comentamos. Deben evitarse el rape, el salmonete o el salmonete, entre otros, porque también tienen niveles de mercurio que pueden ser preocupantes. Aunque es cierto que siempre debes controlar la cantidad para mantener la calma.
Por otro lado, y la buena noticia es que sí, se puede comer bacalao, sardinas, salmón, calamares así como mariscos. Pero recuerda que deben estar bien cocidas. Si todo esto se combina con verduras, frutas y cereales o alimentos ricos en fibra, entonces el mercurio se absorberá mucho mejor en tu cuerpo.
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Embarazo
Los médicos advierten: incluso los alimentos llamados “saludables” pueden ser dañinos cuando se trata de la futura madre. Hemos recopilado para ti 8 alimentos que debes evitar durante el embarazo.
Médicos de todo el mundo están haciendo sonar la alarma sobre la adicción general a las bebidas carbonatadas. Ya han sido bautizados como los “cigarrillos del futuro” por los daños que su consumo habitual produce en el organismo. Según los nutricionistas, las mujeres embarazadas deben evitar comer estos alimentos “poco saludables”. Además del hecho de que los refrescos contienen cafeína y una gran cantidad de azúcar, las burbujas de gas pueden causar hinchazón y acidez estomacal en la futura madre.
Cuando abandonó el panecillo en favor del chocolate amargo, la futura madre piensa que está eligiendo un postre más saludable. Sin embargo, esto no es del todo cierto. Lo que pasa es que el chocolate negro contiene una cantidad importante de cafeína, lo que no es nada bueno para el bebé.
Una barra de chocolate negro de 40 gramos contiene aproximadamente 27 mg de cafeína. Cuanto mayor sea el porcentaje de contenido de cacao, más esta sustancia en él. Entonces, la misma barra con 80 por ciento de cacao ya contiene 40 mg de cafeína.
Según el nutricionista londinense Emer Delaney, la cantidad de cafeína en la dieta de una mujer embarazada debe limitarse estrictamente: no más de 200 mg por día. Esta sustancia entra rápidamente en la sangre del bebé y puede afectar su desarrollo, causando anormalidades como bajo peso al nacer.
Sin embargo, no debe quitar inmediatamente el mosaico de su golosina favorita hasta tiempos mejores. Durante el embarazo, puede dar preferencia al chocolate blanco o con leche: contienen mucha menos cafeína que su contraparte oscura. Además, si la futura madre rechaza otros productos con cafeína, como café, té o cola, entonces una barra de chocolate no dañará ni a la madre ni al niño.
Una taza de café promedio contiene 100 mg de cafeína, té 75 mg y un vaso de cola 40 mg.
Los médicos advierten a las mujeres embarazadas que no coman brotes de soja crudos y cereales tan apreciados por los vegetarianos. El caso es que pueden ser portadores de Escherichia coli y de una bacteria tan peligrosa como la Listeria. También vale la pena mantenerse alejado de las ensaladas preparadas y los alimentos culinarios: debido a la violación de las normas sanitarias durante la preparación, también pueden infectarse con Listeria.
¿Qué podría ser más beneficioso para una futura madre y su bebé que un vaso de zumo recién exprimido? Sin embargo, el conocido médico de familia inglés Roger Henderson recomienda tener cuidado de no comprar este producto “de mano”, en los mercados y de los agricultores. Puede haber más vitaminas allí, pero el jugo sin pasteurizar puede contener bacterias que son peligrosas para las mujeres embarazadas, como la salmonella y la E. coli. Si no puede prescindir de un vaso de jugo, es mejor comprarlo en un supermercado. O reemplácelo con fruta fresca.
Las mujeres embarazadas también deben evitar la mayonesa casera y otros aderezos para ensaladas que contengan huevos crudos.
El atún es un depósito de proteínas sanas y de fácil digestión, pero los médicos desaconsejan este producto tanto durante el embarazo como a la hora de planificarlo. Según el mismo Emer Delaney, el atún es capaz de acumular mercurio en sí mismo, el cual no es retenido por la placenta y penetra en la sangre del niño, provocando alteraciones en el desarrollo del cerebro y sistema nervioso del bebé. Las mujeres embarazadas, así como aquellas que solo están planeando un embarazo, deben limitar el uso de atún enlatado a 2 latas por semana o reemplazarlo con un bistec cocido (no más de 140 gramos).
La “lista negra” de las futuras madres también incluye al pez espada: contiene grandes cantidades de metilmercurio (una de las formas químicas del mercurio), que afecta el sistema nervioso del bebé.
Preste atención a CUALQUIER alimento enlatado y verifique la fecha de vencimiento. Los alimentos enlatados vencidos pueden contener bacterias patógenas que son peligrosas para la vida y la salud de una mujer y un bebé.
¡Cómo resistirse a saborear un trozo de masa mientras se hornea! Sin embargo, las futuras madres deben abstenerse de esto. La masa sin calentar contiene huevos crudos, que pueden estar infectados con salmonelosis. La salmonella es una bacteria causante de enfermedades que cruza fácilmente la barrera placentaria hacia el bebé y puede provocar un aborto espontáneo, un parto prematuro o la muerte fetal, según la obstetra y ginecóloga inglesa Penny Lowe. Los pollos criados en libertad también pueden ser portadores de salmonella, pero la salmonelosis se encuentra con mayor frecuencia en gallinas ponedoras criadas en jaulas en granjas avícolas. La bacteria muere durante el tratamiento térmico, por lo que es muy importante cocinar con cuidado los platos que contienen pollo y huevos.