Recetas comprobadas de desayuno para niños de 1 a 7 años con fotos paso a paso, calorías y tiempo de cocción. Tortillas, guisos, tartas de queso, cereales, tortitas, tortitas
La receta de panqueques de requesón con sémola es simple y clara, y también muy sabrosa.
Las rosquillas según la receta clásica se cocinan con kéfir y con los ingredientes más simples.
La receta de tortitas de PP es buena porque no contiene gluten ni azúcar. Y todos los que se adhieren a un estilo de vida saludable ya han minimizado o eliminado estos alimentos de su dieta.
Con requesón fresco con la adición de varias frutas y bayas, puede cocinar todo tipo de postres para todos los gustos.
Vareniki se preparan con mayor frecuencia en masa sin levadura. Propongo alejarme un poco del amasado habitual y cocinar albóndigas con manzanas frescas y canela utilizando una receta de masa inusual.
Tortitas exuberantes con manzanas en kéfir: fáciles de preparar, bastante económicas y la receta favorita de todos.
Las tortitas sin gluten son un poco diferentes a nuestras tortitas habituales, pero son igual de deliciosas.
Una gran idea para una merienda de verano, este batido afrutado es fácil de hacer en una licuadora.
En la temporada de calabacín, definitivamente recomiendo cocinar los panqueques clásicos más delicados de calabacín en una sartén según una receta muy simple.
Hay muchas recetas de tortitas de patata. Alguien les agrega verduras, alguien agrega queso, tocino, etc. Se cocinan tanto en el horno como en la olla de cocción lenta.
Huevos turcos con yogur o Chilbir: un plato con una combinación de sabores que es completamente inusual para muchos.
Las tortitas de requesón hechas con leche horneada son muy especiales: crujientes por fuera y suaves y tiernas por dentro.
La papilla de mijo con leche cocinada en una olla de cocción lenta es un desayuno inusual para muchos, no muy popular, pero en realidad es muy sabroso, abundante y saludable.
Esa misma granola de caramelo se puede preparar fácilmente en casa en un horno convencional.
Los panqueques clásicos se han aromatizado durante mucho tiempo con algo como esto: agregue frutas secas o mermelada a la masa, reemplace la crema agria tradicional con leche condensada o miel.
Ya probé decenas de variaciones de cazuelas existentes, pero la cazuela de requesón con chocolate blanco me pasó por primera vez, y puedo decir con confianza que esta es una de las mejores recetas.
Gachas de sémola en una olla de cocción lenta, con leche, sin grumos, con mango y semillas de lino: ¡un excelente desayuno para los verdaderos gourmets!
Cuando era niña, mi abuela solía cocinar papillas de arroz con manzanas y mantequilla para nosotros muy a menudo, y era increíblemente delicioso.
A menudo cocino rollos de panqueques de cuajada de fresa, solo cambio el relleno de frutas y bayas, según la temporada.
Cazuela de requesón en una olla de cocción lenta: una receta clásica, pero el método de preparación no es tradicional.
La papilla de arroz con leche es uno de los platos favoritos de mis hijos. Las gachas cocinadas en una olla de cocción lenta son muy tiernas y cremosas.
Es temporada de ruibarbo, lo que significa que es hora de hornear pasteles. El ruibarbo agridulce está hecho solo para pasteles dulces.
No hay nada más fácil y saludable que cocinar alimentos al vapor en una olla de cocción lenta. Es de esta manera que propongo cocinar la tortilla favorita de todos, añadiéndole varios ingredientes.
Recetas
12.11.2020
Eugenia Svetlova
Foto: vk.com
Los platos para niños deben ser sabrosos y saludables, y también hermosos y brillantes si el niño es travieso. Se acabó la fantasía, pero ¿ya estás cansado de los huevos revueltos o la avena? ¡Hemos recopilado 20 excelentes recetas sobre qué cocinar para un niño en el desayuno!
Foto: patee.ru
Con un desayuno para niños de este tipo, definitivamente es imposible equivocarse, y no lleva más tiempo cocinar que las gachas ordinarias.
Necesitarás: 200 g de requesón, 1 huevo, 30 g de harina, azúcar y sal.
Preparación: Triture el requesón con un tenedor y mézclelo con el resto de los ingredientes. Espolvorea la mesa con harina, enrolla la masa de cuajada en una salchicha y córtala en trozos. Póngalos en agua hirviendo con sal y déjelos hervir durante 1-2 minutos después de que floten hasta la parte superior.
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¿No sabe cómo hacer que su hijo coma repollo saludable? ¡Si eso es!
Necesitarás: 200 ml de yogur, 1 huevo, 150 g de col, 1 cdta. soda y sal, 2 cucharaditas azúcar, 150 g de harina, 3 cucharadas. cebollas verdes, 65 ml de aceite.
Preparación: Añadir bicarbonato de sodio, azúcar, huevo al yogur, mezclar y añadir poco a poco la harina. Agregue 50 ml de aceite vegetal, repollo finamente picado y verduras. Lubrique los moldes, vierta la masa sobre ellos y hornee por 15 minutos a 180 grados.
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Si tiene un día ajetreado y su hijo necesita un desayuno más abundante, ¡aquí tiene una gran receta!
Necesitarás: 100 g de carne picada, 2 huevos, medio vaso de queso rallado, 3 cdas. leche, 200 g de patatas, un cuarto de cebolla y pimiento dulce, pimentón.
Preparación: Freír la carne picada con pimentón, colocar en un plato y sofreír las verduras troceadas en la misma sartén. Ralla las papas en un rallador grueso, mezcla todos los ingredientes y agrega el queso. Verter la mezcla con un huevo batido y la leche, poner en un molde y hornear durante 35 minutos a 180 grados bajo papel aluminio. Retire la lámina durante los últimos 15 minutos.
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¡Otro plato sabroso, abundante y ligero que puede preparar para el desayuno de su hijo!
Necesitarás: 3 patatas, 1 cda. aceite de oliva, 200 g de requesón, 200 g de jamón, 20 g de hierbas, sal, especias.
Preparación: Lavar las patatas, rebozarlas en especias, pincharlas con un tenedor y hornearlas durante una hora a 180-200 grados. Enfriar, cortar por la mitad y sacar parte del medio para hacer botes. Mezcle los ingredientes picados para el relleno, ponga una papa y póngala en el horno por otros 15 minutos.
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Hornear para niños no necesariamente requiere mucho tiempo y esfuerzo.
Necesitarás: 2 manzanas agridulces, 350 g de harina, 2 cdas. leche, 280 ml 30% nata, 25 g mantequilla, 1 huevo, 50 g azúcar moreno, 50 g frutos secos, 1,5 cdta. polvo de hornear, 1 cucharadita canela.
Preparación: Triturar 50 g de harina con mantequilla en migas, trocear las nueces y mezclarlas con el azúcar. Agregue la harina tamizada con el polvo de hornear y la canela al azúcar. Frote las manzanas en un rallador grueso, mezcle con leche, huevo y crema. Combina todos los ingredientes, ponlos en moldes y hornea por 25 minutos a 200 grados.
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Gachas de trigo sarraceno para el desayuno para un niño no solo puede ser saludable, sino también hermoso.
Necesitarás: 1 taza de trigo sarraceno, perejil, cilantro, apio, medio limón, 1 cda. aceite de oliva, nueces.
Preparación: Hervir el trigo sarraceno hasta que esté tierno, sazonar con aceite de oliva y añadir las hierbas picadas. Espolvorea nueces encima y sirve con ensalada de verduras o chuletas al vapor.
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Una excelente alternativa a los sándwiches regulares para un desayuno rápido para niños.
Necesitarás: 1 panecillo, 2 huevos, hierbas, tomates, pepinos, 1 rebanada de queso para sándwich.
Preparación: Verter los huevos en la sartén y nivelarlos en una tira ancha, sal y espolvorear con hierbas. Corta el bollo por la mitad y coloca la hendidura sobre el huevo.
Coloque el panecillo en la hamburguesa, ponga las verduras y el queso en el medio y tuéstelo ligeramente por encima.
Foto: craftlog.com
¡Intenta hacer estos rápidos y sabrosos panqueques de queso para el desayuno de tu hijo, si los dulces habituales ya te aburren!
Necesitarás: 1 huevo, 50 g de harina, 10 ml de aceite de oliva, 50 g de requesón, 20 g de queso duro, hierbas, champiñones, jamón.
Preparación: Mezclar el huevo con la harina, las hierbas picadas y el requesón. Agregue aceite de oliva, jamón y champiñones al gusto, amase una masa firme. Freír los panqueques e inmediatamente espolvorearlos con queso duro.
Foto: pinterest.ru
Útil, hermoso y muy fragante. ¡La receta perfecta para el desayuno de los niños!
Necesitarás: 2/3 taza de avena, 2/3 taza de leche, 2 cdas. puré de calabaza, canela, nuez moscada, vainilla, 1 cda.
miel, nueces.
Preparación: Vierta el cereal con leche por la noche, agregue puré de calabaza al horno, especias y miel. Cierre bien la tapa y refrigere hasta la mañana. Para el desayuno solo queda decorar la avena con nueces y frutas.
Foto: detilubvi.ru
Cocínelos para el desayuno de su hijo con fruta, yogur, caramelo o leche condensada.
Necesitarás: 500 ml de kéfir, 2 huevos, 80 g de azúcar, una pizca de sal, 1 cdta. levadura en polvo, 0,5 cucharaditas refresco, 350 g de harina.
Preparación: Batir los huevos con el azúcar y la sal, añadir el kéfir a temperatura ambiente y añadir poco a poco la harina tamizada con la levadura química. Por último, añade el bicarbonato de sodio y fríe las tortitas en una sartén antiadherente seca.
Foto: zen.yandex.ru
Una receta de desayuno muy vitamínica y ligera que se adaptará incluso a los niños pequeños.
Necesitarás: 1 zanahoria, 1 manzana, 1 naranja, 50 g de pasas, 2 cdtas. miel, 50 g nueces, canela.
Preparación: Ralla una manzana y una zanahoria en un rallador mediano y corta con ellas media naranja. Exprima el jugo de la segunda mitad, mezcle con miel y aliñar la ensalada. Agregue las pasas, las nueces y la canela.
Foto: nuclearfactor.ru
Por supuesto, las salchichas difícilmente pueden llamarse un desayuno saludable para niños, pero si realmente quieres, ¡hazlo hermoso!
Necesitarás: 3 salchichas dietéticas, 1 huevo, un cuarto de pimiento morrón, 2 champiñones, otras verduras al gusto, especias.
Preparación: Cortar las verduras en cubos pequeños y sofreír ligeramente. Separe la yema de la proteína y ponga las verduras en la proteína. Cortar las salchichas a lo largo, un poco por debajo del borde, y poner en una sartén con un cuadrado con un corazón dentro.
Sujete las esquinas del cuadrado con palillos de dientes, vierta la yema en el centro y alrededor de los bordes: proteína con vegetales.
Foto: koolinar.ru
Otra forma de hacer hermosos huevos revueltos para el desayuno de su hijo.
Necesitarás: 2 panecillos, 2 huevos, 100 g de jamón, 1 pepino encurtido, 2 cdtas. aceites, 2 cdas. crema agria, 1 cucharadita Hojas de mostaza.
Preparación: Cortar el jamón y los huevos en tiras, mezclar con la nata agria y la mostaza. Retire la tapa de los bollos, saque la pulpa, rocíe con aceite y coloque el relleno. Rompa los huevos encima y hornee con las tapas a 180 grados hasta que la proteína cuaje.
Foto: pinterest.de
Parece un postre, pero en realidad es un desayuno muy rápido y saludable para un niño.
Necesitará: 400 g de requesón, 4 cdas. Crema agria al 20%, 3 cucharadas. leche condensada, frutas y nueces.
Preparación: Triturar la cuajada y la nata con una batidora hasta que no queden grumos en la mezcla. Agrega la leche condensada y vuelve a batir, acomoda en tazones y decora con bayas y frutas con nueces.
Foto: koolinar.ru
¡Ideal con crema agria o salsa de queso!
Necesitará: 250 g de requesón, 150 g de feta, 180 g de calabacines, 1 huevo, 50 g de hierbas, 4 cdas. harina.
Preparación: Triture el requesón y el queso feta con un tenedor, agregue las hierbas picadas y el calabacín rallado. Agregue el huevo y las especias, la harina allí y mezcle la masa. Freír las tartas de queso por ambos lados hasta que estén doradas.
Foto: kulinarka-tv.ru
Use moldes de silicona para muffins.
Necesitarás: 3 huevos, 6 lonchas de tocino, medio tomate, especias.
Elaboración: Batir los huevos y añadirles las especias y el tomate picado.
Cubra los moldes para muffins con las rebanadas de tocino, cubra con la mezcla de huevo y hornee a 180 grados durante 20 minutos.
Foto: telemetr.me
Una deliciosa y rápida receta para preparar el desayuno de un niño utilizando moldes o cazuelas.
Necesitará: 2 huevos, 50 g de champiñones, 1/3 de pimiento morrón, 1/3 de cebolla, cebolla verde, raíz de jengibre, especias, hierbas.
Preparación: Freír verduras y champiñones, añadirles jengibre rallado. Batir un huevo en una tortilla, verter en las verduras y mezclar, y espolvorear con hierbas y cebollas verdes encima. Poner todo en un molde, hacer una pequeña depresión en el centro y verter el segundo huevo. Hornear durante 15 minutos a 180 grados.
Foto: pinterest.ru
Opcionalmente, puede agregar calabacines o tomates al plato.
Necesitarás: 150 g de pan, 2 huevos, 30 g de queso duro, zanahorias, hierbas, especias.
Preparación: Rallar finamente las zanahorias y el queso, picar las hierbas y mezclarlas con el huevo batido. Agregue especias, sumerja rebanadas de pan en la masa, ponga pergamino y hornee durante 10 minutos a 200 grados.
Foto: rutelega.com
Decora la papilla de bebé con frutos rojos, mermelada, ralladura y coco rallado por encima.
Necesitarás: 125 g de arroz redondo, 2 cdas. 30% crema, 1 cucharadita azúcar de vainilla, 500 ml de leche, 2 cucharadas. azúcar, ralladura.
Preparación: Hervir la leche con la nata, el azúcar, la ralladura y la sal y añadir el arroz lavado. Hervir durante 2 minutos, reducir el fuego y dejar la papilla debajo de la tapa durante 35 minutos. Poner en un plato hondo y decorar al gusto.
Foto: gotovim-edim.ru
¡Hornear para el desayuno también puede ser saludable para un niño!
Necesitará: 2 huevos, 3 cdas.