Si quieres bajar de peso rápidamente sin dejar de comer, te recomendamos la dieta de la zona del Dr. Barry Sears, con la que podrás tener resultados en corto tiempo y sin efecto rebote.
A continuación de mostraremos que es, en que consiste y como hacer la dieta revolucionaria dieta de la zona.
¿Qué es la dieta de la zona?
La dieta de la zona es una dieta elaborada por el Doctor Barry Sears, de origen Norte Americano. Tiene por principio mantener los niveles hormonales estables, que según Sears, se logra manteniendo una alimentación con las siguientes proporciones:
La dieta de la zona o The zone Diet, también llamada por muchos la dieta de Hollywood, ya que varios famosos la realizan, obteniendo fabulosos resultados, como es el caso de la actriz Jennifer Anniston. Para Sears su dieta de la zona es mucho más que una dieta, la considera como un estilo de alimentación balanceado, con efectos muy positivos para bajar de peso. Y lo mejor es que no dejamos de comer, por lo tanto no se corre el riesgo de rebotes al suspender dicha dieta.
Su creador considera que la dieta de la zona tiene el efecto de un baipás. Esta cirugía reduce el tamaño del estómago, y al ser más pequeño se ingiere menos comida. Con la dieta de zona se ingiere menos comida y finalmente el estómago requiere menos proporciones de comida, y los tiempos de comida a comida se acortan.
¿En qué consiste la dieta de la zona?
Esta es una dieta baja en carbohidratos, como otras que existen. Esta tiene como base esencial las siguientes normas:
Si lees bien la última base te darás cuenta que si quieres cumplir a cabalidad y de manera estricta la dieta, debes acudir a un nutricionista. Sin embargo, hay valores estándar que puedes comer mientras llega tu cita con el especialista, como lo son:
La pregunta que muchos seguro se hacen es ¿Podemos comer pasta o arroz? Si se puede, pero si sustituimos arroz o pasta por la ensalada solo podríamos comer de esta un puño y no podríamos comer la fruta en esta comida. ¿Se necesita comer proteína animal? No, si eres vegetariano puedes sustituir la proteína animal por una equivalente como productos de soja, lo primordial es cumplir 40-30-30.
Característica de la dieta de la zona
Esta dieta más que para bajar de peso ha sido diseñada con la intención de mantener una vida saludable a través de la sana y adecuada alimentación, este régimen alimenticio también es conocido como la dieta 40-30-30 fue ideada por el prestigioso doctor Barry Sears y está basada con el objetivo de estabilizar los niveles hormonales en las personas por medio de la alimentación lo cual ayudara al cuerpo a adelgazar grasa corporal acumulada en el organismo.
Las características principales de esta dieta son las que te contaremos a continuación.
Dieta de la zona para adelgazar
Esta dieta es ideal para aquellas personas que quieren adelgazar de manera segura y sobre todo sanamente, para lograrlo solo debe establecer un menú de comidas diarias en las que diseñe las porciones, los alimentos que puede ingerir según sea su necesidad y sobre todo teniendo en cuenta llevar una alimentación muy selectiva en el que te rijas exclusivamente por las características que presenta esta dieta, para que así asegures el éxito en la pérdida de peso que buscas.
Dieta de la zona para aumentar masa muscular
La dieta de la zona no solo ha sido diseñada para bajar de peso, sino que también es posible adecuarlas para aumentar la masa muscular de tu cuerpo en caso de que lo requieras independientemente de cual sea la necesidad sobre todo si tu peso está muy por debajo del saludable, lo más recomendable en estos casos es seguir las siguiente indicciones.
Dieta de la zona mediterránea
Una de las variaciones de la dieta de la zona, es esta dieta transportada al estilo mediterráneo que también es ideados por el mismo creador de la dieta de la zona en la que de hecho especifica todos sus beneficios a través de un libro dedicado a este estilo de comidas, con esta idea se intenta mantener una sana alimentación que ayude a la persona a restaurar sus células y a retrasar el proceso de envejecimiento que muchas veces se activa por la mala alimentación elegida.
Dieta de la zona para crossfit
En este sistema se ha intentado fusionar dos disciplinas que se pueden complementar muy bien para lograr resultados excelentes indistintamente si se quiere aumentar de peso o sencillamente disminuir esos kilos demás, la idea consiste en mantener una adecuada alimentación para practicar este deporte. Esta dieta es la preferida por los realizadores de esta práctica deportiva ya que aporta muchos beneficios sobre todo en el incremento de la energía física y de la condición mental.
Tabla de alimentos Dieta de la zona
La tabla de alimentos diseñadas por el creador de esta dieta está basada en mantener cuatro grupos de alimentos que se dividan en los famosos hidratos de carbono, las grasa, las proteínas y aquellos alimentos mixtos, en esta tabla se encuentran aquellos alimentos que son de uso frecuentes por todos y que se pueden conseguir en cualquier parte. Esta tabla incluye.
Alimentos permitidos Dieta de la zona.
Para mucho esta dieta puede ser algo restrictiva, pero la idea es que selecciona adecuadamente los alimentos que puedes ingerir, aquellos que aporten ciertos beneficios a tu cuerpo, que estabilice tus hormonas, que te aporten energía y que te mantengan de una forma sana tu cuerpo en el peso estable según sean tus requerimientos. Los alimentos que debes ingerir son los siguientes.
Alimentos prohibidos Dieta de la zona
Aquellos alimentos que no podemos ingerir mientras estamos realizando la dieta de la zona son todos aquellos alimentos vacíos, es decir aquellos que no aportan nada al organismo sino todo lo contrario que pueden perjudicar tu peso y tu salud. Estos son.
| MENÚ DIETA DE LA ZONA | |
| LUNES | |
| Desayuno | 1 Tostada con 45g de queso bajo en grasa, una taza de té o café con leche descremada, y 1 mandarina. |
| Snack | 1 Manzana y 2 almendras. |
| Almuerzo | 120g de Milanesa de pollo, 2 puños de ensalada de lechuga y tomate con aceite de oliva, y 1 naranja. |
| Snack | 1 Taza de yogur con 4 fresas. |
| Cena | Hacer rollitos de jamón con 90g de jamón de pavo, 1 manzana y 6 almendras. |
| MARTES | |
| Desayuno | Omelette realizado con clara de huevo (4 clara estarían bien), 1 rebanada de pan integral y 10 fresas. |
| Snack | 1 Naranja y rollitos de 70g de jamón de pollo. |
| Almuerzo | 100 gr de salmón a la plancha, 2 tazas de ensaladas de tomate, pepino y lechuga con una cucharadita de aceite de oliva virgen. |
| Snack | 1 Yogur bajo en grasa con 4 nueces o 3 almendras. |
| Cena | Champiñones gratinados con las proporciones: 2 tazas de champiñones, ½taza de queso bajo en grasa y unas gotas de aceite de oliva. |
| MIERCOLES | |
| Desayuno | 1 Yogur natural bajo en grasa, una rebanada de pan integral y 2 tazas de uvas. También se puede sustituir las uvas con frutos secos, como 4 nueces. |
| Snack | 1 Pera con enrollado de jamón de pavo de 70 g. |
| Almuerzo | Bisteck de res en 120g, y puedes comerlo con dos puños cerrados de arroz o con una papa al vapor. |
| Snack | 1 Naranja y 3 almendras. |
| Cena | Ensalada de atún con la proporción de: 90g de atún con pepino, cebolla y tomate. También podemos comer 1 mandarina. |
| JUEVES | |
| Desayuno | 1 Taza de melón o de lechosa, 6 almendras y 60g de queso cottage. |
| Snack | 1 Vaso de leche descremada y 1 manzana. |
| Almuerzo | 1 Filete de res con arroz, en proporción de un puño cerrado, o también puede ser 200g de alcachofa con una taza de uvas. |
| Snack | 1 Taza de Gelatina ligera y 4 nueces. |
| Cena | 1 Sopa de verdura o tortilla con la clara de los huevos. Alguna fruta como 1 kiwi. |
| VIERNES | |
| Desayuno | 1 Tostada de pan integral con una lonja de jamón de pollo, 1 mandarina y 1 taza de té. |
| Snack | 2 Ciruelas y 50g de queso bajo en grasa. |
| Almuerzo | Filete de pescado 90g con 1 taza de champiñones al vapor con aceite de oliva, y de fruta 1 taza de melón. |
| Snack | 15g de carne seca, 4 nueces y una taza de pepino. |
| Cena | Tofu al mojo con la proporción de 80g, y 1 kiwi. |
| SABADO | |
| Desayuno | 1 Rebanada de jamón de pollo, equivalente 45g, 2 claras de huevo estilo tortilla con unas gotas de aceite de oliva virgen y 1 manzana |
| Snack | 45 g de jamón de pavo, 1 taza de uva y 2 almendras |
| Almuerzo | 120g de pechuga de pollo, con un puño cerrado de espinaca, y una taza de fruta como melón y lechosa picada. |
| Snack | 1 taza de yogur ligero baja en grasa con 4 nueces. |
| Cena | 1 Taza de leche descremada con 1 taza de fresa y una rebanada de pan integral. |
| DOMINGO | |
| Desayuno | 1 Batido de fresa, y una rebanada de pan integral con 50g de jamón de pavo. |
| Snack | 1 Taza de gelatina ligera (baja en azúcar) con 4 almendras o 4 nueces. |
| Almuerzo | Bistec de res de 120g a la parrilla, con un puño de arroz. |
| Snack | 1 Yogur bajo en grasa con 4 nueces o 3 almendras. |
| Cena | Hamburguesa saludable, con pan integral y 75g de carne, solamente con tomate y lechuga. También puede comer 1 mandarina. |
Como cualquier dieta, no todas las personas están conforme con ella a pesar de sus resultados. Por ello nos parece apropiado que veas tanto las ventajas de la misma como las críticas que recibe por parte de instituciones médicas, y así tomes la mejor decisión obre seguir o no esta dieta.
| LA DIETA DE LA ZONA | |
| Criticas | Ventajas |
| La OMS (Organización Mundial para la salud) no considera apropiada que la alimentación sea distribuida en 40-30-30.
La AHA (American Heart Association) considera que esta dieta es muy perjudicial para personas que sufren de colesterol y de tensión arterial, por el alto contenido graso.
La dieta de la zona requiere de una planificación bastante complicada, para que los platos tengan las proporciones de 40-30-30, así lo consideran los usuario.
Es considerada por muchos usuarios como muy compleja de mantener a largo plazo. Debes ser una persona muy organizada y con mucha fuerza de voluntad para seguirla. |
De cumplir la dieta a cabalidad podremos ver disminución de peso en corto tiempo. El estimado es una disminución de peso de 3Kg, lo cual implica una talla menos.
La dieta de la zona permite que su comensal tenga energía para realizar rutinas de ejercicio, ya que la persona está comiendo de manera equilibrada.
Tiene un abanico más amplio de alimentos permitidos, a diferencia de otras dietas, y promueve que la persona que siga esta dieta este hidratado.
Se puede comer de 5 a 6 veces al día, por lo tanto no dejas de comer como en otras dietas y esto disminuye el efecto rebote. |
Contraindicaciones Dieta de la Zona
Cada una de las dietas poseen los pros y los contras debido a que no todas están diseñadas con el mismo propósito y mucho menos están adecuadas para todo tipo de persona, y por lo tanto siempre existirán alguna contraindicación, una de las alarmas que prende sus detractores es las bajas calorías diarias que se ingieren ya que muchas veces no alcanza los 1100 calorías por días siendo insuficiente para algunas personas como por ejemplo mujeres embarazada o en niños.
Tampoco se recomienda en personas que sufren algún problema que comprometa los riñones, por el exceso de proteínas que se sugiere
ninja
Para programar los menús de la dieta de la zona, es necesario saber cuántos “bloques” de nutrientes necesitamos. Para ello, debemos consultar con un profesional, que nos indicará la cantidad precisa en función de nuestras características físicas (sexo, altura, etc.).
Es preciso en esta dieta guardar siempre las proporciones: 40 % de proteínas y 30 % de carbohidratos y de grasas. Deben realizarse cinco comidas, tres principales y dos de refuerzo.
Además, si pasan más de dos horas entre que cenamos y nos acostamos, hay que tomar una colación más. Además, es recomendable comer nada más levantarse y establecer horarios, no permitiendo que haya más de 4 horas entre el almuerzo y la merienda, por ejemplo.
Cuando queremos estar en la zona, también hay que reducir al máximo el consumo de sustancias estimulantes, menos el café o té de la mañana.
En caso de hacer ejercicio, para que la insulina ni disminuya, hay que tomar alguna cosilla media hora antes y justo después. Debe deberse entre litro y medio y dos litros de agua (mineral) a diario, dormir por lo menos 6 horas diarias y llevar a cabo ejercicio moderado (caminar a paso ligero, elíptica) media hora cada día.
El primer día el desayuno se compondrá de una taza de café solo y una tortilla de espinacas solo con clara de huevo. Como tentempié, un yogur desnatado. La comida será una pechuga de pollo a la plancha (150 gramos) acompañada de una porción de arroz integral, ensalada de tomate y aguacate aliñada y un vaso de batido de fresa no azucarado. Para merendar, una barrita de proteína. Y de cena, atún a la plancha (150 gramos) con un poquito de aceite.
El segundo día tomaremos un par de rodajas de pan integral, 65 gramos de queso bajo en grasa con dos cucharadas de aceite de oliva con un toque de orégano y un vaso de leche desnatada. A media mañana, una nuez y unas uvas. Para comer, brécol salteado, mero (150 gramos) y una fruta a elegir. La media tarde serán tres ciruelas pasas y dos rebanadas de jamón. Para cenar, manzanas, ensalada de alfalfa y champiñones (aderezada) y un filete de salmón.
Al tercer día desayunaremos lo mismo de ayer, cambiando el queso por una loncha de pechuga de pavo y la leche por té solo. La media mañana la compondrán cinco almendras y una ración de gelatina light. Para comer, ensalada de coles de Bruselas y un poco de lomo de cerdo (120 gramos) con otro vaso de batido. Después, una avellana y una manzana. Como última comida, ensalada de lechuga y pepino y un filete de pavo.
Llegados al ecuador de la semana, el ayuno se romperá con café solo y una loncha de pechuga de pollo montada en pan integral. Para el mediodía, un postre de soja. La comida, fruta a elegir y una hamburguesa de pavo. Con la media tarde, cinco almendras y un yogur desnatado. Y para cerrar el día, ensalada aliñada de coliflor y perejil y un poco de atún (120 gramos) con peras de postre.
El quinto día desayunaremos lo mismo del primero, cambiando el café por té y las espinacas por champiñones y pimentón. De tentempié, una nuez y una rodaja de piña. Para comer, ensalada de acelga y chayota con aceite y perejil, un vaso de batido de frutas sin azúcar y filete de merluza. Para merendar, una nuez y una pera. Y de cena, 200 gramos de ensalada de lechuga y tomate y 180 de salmón.
Con el inicio del fin de semana desayunaremos una taza de café y una rebanada de pan (integral) con queso descremado. La media mañana, cinco almendras y un yogur desnatado. Para almorzar, 200 gramos de brécol, una patata en puré (con un poco de aceite y sal), un vaso de batido de frutas (sin azúcar) y 120 gramos de pollo en pechuga. La merienda la formarán una avellana y unas uvas. Para cenar, 120 gramos de atún y ensalada con tomate, con un poquito de aceite de oliva de aliño.
Por fin llega el último día de la semana. Y lo recibiremos con un vaso de batido de frutas sin edulcorar y tortilla de acelgas con claras de huevo.