Una manera de compartir con los seres queridos y mostrarles nuestro afecto es elaborar deliciosa comida para celebrar las ocasiones especiales, logrando así momentos inolvidables y la comida deliciosa no es ajena a esto.
A la hora de reunirnos, siempre es agradable compartir los alimentos y disfrutar de una buena comida hecha en casa, por eso aquí encontrarás 10 recetas de comidas para fiestas que además son económicas y rendidoras te darán la inspiración y orientación necesarias para hacer felices a tus invitados.
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La tinga de pollo es una de esas recetas con las que no puedes parar, así que si eliges esta receta vas a tener que racionar bien porque es deliciosa, necesitarás bastantes tostadas eso sí, pero te aseguramos que tus invitados quedarán satisfechos y habrán pasado un muy buen rato.
La cochinita pibil de pollo es una excelente idea, tus invitados la van a disfrutar muchísimo y su adobo es muy económico de hacer, el axiote, el ingrediente que le otorga más sabor y color es muy rendidor.
Además, si utilizas pollo esto maximizará el rendimiento costo-cantidad, como sabes, el pollo es una de las carnes más económicas. Por otro lado, al elaborarse en olla express también ahorrarás tiempo.
Aunque se suele pensar que esta receta es costosa porque en los restaurantes no son baratos, hacerlos en casa si lo es, cómo prueba podemos adelantarte que cada por cada filete de pescado puedes obtener unas seis piezas para capear.
Una de las ventajas de este platillo es que al acompañarse de tortillas, salsas y otros ingredientes tus invitados comerán rico y quedarán satisfechos muy pronto. La queja será que estarán satisfechos mucho antes de poder comer más.
El ceviche de pescado se encuentra entre esas recetas exquisitas de las que se tiene idea que pueden ser costosas, pero no lo son y además de económicas son rendidoras, toma en cuenta que llevan una gran cantidad de verdura.
Y se sirven sobre tostadas por lo que los comensales llegan muy pronto a la sensación de satisfacción, por si fuera poco el ceviche es un manjar y podrás lucirte preparando micheladas y margaritas. Es una receta ideal para un día caluroso.
Los tacos de canasta se pueden elaborar con distintos guisos, pero todos ellos son poco costosos, además, la facilidad para servir una variedad de recetas te permite ofrecer algunas que requieren ingredientes de más alto precio.
Pero completar la ración con algunos otros con ingredientes sencillos y no por eso menos deliciosos, un ejemplo son los tacos de papa o tacos de frijol, que además van servidos con su guarnición de verdura.
También puedes elaborar una deliciosa barbacoa, este platillo es menos elaborado de lo que parece, fuera de preparar la sazón para el caldo en que se va a cocer y servir la carne básicamente solo requiere que la dejes cocinando.
Si te encuentras en México sabese que tus invitados sabrán apreciar una buena barbacoa, lo mejor es que rinde bastante.
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Esta receta leva una mezcla de varios embutidos que con frecuencia le gustan a todo mundo, salchichas, tocino, chorizo y bistec de res.
La discada lleva este nombre debido a que prepara en un disco, lo que hace que su elaboración sea bastante vistosa, el sabor es inigualable. Gracias a que mezcla diversos ingredientes el resultado es un platillo delicioso que se come en tacos a un bajo costo.
La ensalada de coditos es un clásico en las fiestas, y esto se debe a que a pesar de ser una ensalada sencilla y económica tiene un gran sabor y una consistencia peculiar que hace disfrutar a quienes la prueban.
La puedes preparar de diversos modos, pero algo usual es mezclarla con jamón, granos de elote amarillo, mayonesa y crema, entre otros.
Los frijoles charros son uno de los complementos perfectos para iniciar la comida, además de ser deliciosos son económicos y rendidores, también facilitarán que las personas se sientan satisfechas y alcancen a disfrutar de todos los platillos que les vas a ofrecer.
La paella es un platillo llenador y de gran sabor, aunque lleva mariscos estos representan el gasto más fuerte entre los ingredientes y el disfrute que produce esta receta no tiene comparación.
Puedes elaborar otras recetas al estilo español, como las tapas para hacer alarde de ser un cocinero internacional y consentir a tus invitados.
Bautizo
5 julio, 2017
por Piccola Festa
Para que un menú para bautizo sea todo un éxito es importante que guste a grandes y chicos, con platos fáciles de preparar, que puedan servirse fríos y que a pesar de su sencillez resalten con su presentación. De esta manera podrás dedicarte a disfrutar de la fiesta y atender a familiares y amigos con total dedicación sin tener que preocuparte de la comida.
Hoy aprenderás a preparar un menú para bautizo que sea económico, delicioso y rápido para sorprender a tus invitados.
El secreto será la comida fresca y ligera.
Aperitivo: Volovanes de salmón
Vía jarvisoikkeli.com
Esta es una opción rica y práctica de presentar, no es necesario usar cubiertos para comerlos. Coloca unos cuantos volovanes de hojaldre en una bandeja, corta tiras de salmón ahumado, enróllalos y colócalos en el centro de cada volován. Por último agrega unas gotas de jugo de limón sobre el salón y decora con varias hojitas de perejil. Así de fácil tendrás un apetitoso aperitivo para tu menú para bautizo.
Entrada: Lechuga rellena de ensaladilla rusa
Vía recetin.com
¿A quién no le gusta la ensalada rusa? Este es un apetitoso menú para bautizo frío que dejará a tus invitados queriendo más. Peli y corta en deditos 2 patatas y 2 zanahorias, coloca en una olla con agua y sal y cocina durante unos 10 minutos, retira del fuego, escurre. En un bol incorpora todas las verduras, ½ lata de guisantes cocidos, 1 cucharada de mostaza, mayonesa y pimienta al gusto.
Continúa lavando 8 cogollos de lechuga, sécalos muy bien, separa las hojas del centro y rellena con la ensalada, ciérralas, cúbrelas con papel film y refrigera hasta servir.
Principal: Wraps de atún
Preparar este delicioso plato es más fácil de lo que te imaginas y a tus invitados les encantará. Haz una salsa con 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de kétchup, 2 cucharadas de queso para untar, 1/4 de aguacate, 1 huevo cocido picado en trozos pequeños y pimienta al gusto, mezcla muy bien y ponla en la nevera.
Ahora ralla una zanahoria pequeña y pica una col en julianas, mezcla con una cucharada de azúcar y un poco de sal y llévalas a la nevera junto a la salsa durante una hora. Luego escurre muy bien la col y la zanahoria, incorpora la salsa de mayonesa y 2 latas de atún también escurrido, une bien los ingredientes y rellena con el preparado tortillas de trigo o maíz enróllalas y listo.
Postre: Mousse de queso, plátano y manzana
Vía ireceptes.