Un niño de 3 a 6 años corre y salta mucho. En este momento, está creciendo activamente y la energía gastada durante el día debe reponerse con una cantidad suficiente de alimentos saludables. El menú debe compilarse en función de las necesidades del niño y teniendo en cuenta sus deseos. Los especialistas ofrecen varias opciones para un menú saludable para todos los días.
Por regla general, una comida sabrosa y sana implica cinco comidas al día. Para niños en edad preescolar de 3 años en adelante, puede concentrarse en los siguientes horarios de comidas:
Según los expertos, la comida debe realizarse en el momento en que los alimentos se absorben mejor. Las comidas más frecuentes conducen a una disminución del apetito, y las más raras conducen a grandes cantidades de alimentos y al estiramiento del estómago.
Para un niño de 4 a 6 años, la dieta debe incluir huevos, pollo, productos lácteos, frutas y verduras, pescado y cereales.
Para el desayuno, un niño puede comer un trozo de pan gris con mantequilla, papilla, té con miel. El desayuno debe incluir un plato caliente: cereal, requesón, huevo o carne. Debe ser bastante nutritivo, pero no demasiado denso. Si el niño necesita una nutrición mejorada o no le gusta comer gachas, puede agregar pescado hervido, queso, requesón y un huevo. Puedes beber cacao o té suave por la mañana.
En el almuerzo, necesita comer proteínas, así como un poco de grasa y carbohidratos. El menú puede incluir caldo, carne hervida o chuletas al vapor, verduras, compota o té sin azúcar.
El almuerzo debe incluir 3-4 platos y un primer plato caliente: sopa. Para un refrigerio: verduras frescas (col, zanahorias, pepinos, tomates, cebollas verdes, lechuga, pimientos dulces, rábanos, perejil, eneldo).
El arenque, las manzanas, los arándanos y las pasas pueden complementar las ensaladas, que son más útiles para aderezar con aceite vegetal, crema agria, en lugar de mayonesa.
Primer plato: verduras, sopas de cereales, borscht, sopa de repollo, sopas de guisantes, frijoles, frijoles, encurtidos, sopas de leche. En el segundo: chuletas de carne, pescado o pollo, albóndigas, panecillos. Adorne con verduras hervidas, guisadas, varios cereales, fideos, arroz, con hierbas. En el tercero: frutas frescas, jugos, bayas. Puede usar compotas de frutas secas, caldo de rosa mosqueta, kissels, gelatina, frutas al horno.
Para la cena, es mejor darle a su hijo platos de verduras y cereales, guisos, tartas de queso, albóndigas. Es mejor consumir carne y pescado en la primera mitad del día, ya que los alimentos ricos en proteínas se digieren más lentamente y tienen un efecto estimulante sobre el sistema nervioso.
Merienda entre desayuno y comida – tiempo de ensalada de frutas o verduras frescas.
Para una merienda, puede ofrecerle a su hijo leche, productos de leche agria, un bollo. La leche es un producto saludable necesario para un escolar, que es una fuente de calcio. Además, las frutas frescas, las bayas, las galletas bajas en grasa, los waffles, los picatostes, los secadores, los bagels, el pan de jengibre, los panqueques y los panqueques son útiles para un refrigerio por la tarde.
Un ejemplo de menú podría ser:
En cuanto a los dulces, con moderación no harán daño. Los dulces son carbohidratos que el cuerpo necesita, por lo que no se pueden excluir por completo. Pero es mejor ofrecerle al niño dulces naturales: halva, malvaviscos, malvaviscos, mermelada.
Fuente:
A to Z Healthy Menu Project
Toritsyna Nina Anatolyevna
Yekaterinburg
Desde el nacimiento, el bebé, junto con alimento, recibe sustancias útiles que forman su inmunidad y garantizar un desarrollo normal. En la edad preescolar, una nutrición adecuada también es muy importante para que el niño pueda soportar las cargas escolares en el futuro cómodamente, sea saludable y activo.
La mayoría de los niños de 3 a 7 años pasan la mayor parte de su tiempo en la guardería, que se encarga de organizar una dieta equilibrada acorde a la edad. Siga principios de nutrición racional en casa:
Importante: ¡cumplimiento estricto de la dieta!
Para que el niño crezca activo, móvil y saludable, es importante que los padres proporcionen su menú con las principales sustancias útiles y controlen la cantidad suficiente de calorías :
| 3 años | 4-6 años | 7 años | |
| 1540 | 1970 | 2350 | proteínas, G 901 grasas, g |
53 | 68 | 79 |
| Carbohidratos, g 01 |
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Proteínas |
Proteínas animales: carne, pescado, leche y derivados, huevos. Proteínas vegetales: pan, cereales, legumbres, verduras |
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Grasas |
Mantequilla y aceite vegetal, leche y productos lácteos, carne, pescado |
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Carbohidratos |
Azúcar, frutas, confitería |
Además de los nutrientes anteriores, el niño debe recibir oligoelementos y minerales .
Son responsables del correcto desarrollo y funcionamiento de todo el organismo.
Tabla de la norma diaria promedio de la necesidad fisiológica del cuerpo de los principales micro y macro elementos
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Título |
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(productos que contienen el elemento) |
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Calcio |
Formación de huesos y dientes, sistemas de coagulación sanguínea, procesos de contracción muscular y excitación nerviosa. Función normal del corazón. |
Leche, kéfir, leche horneada fermentada, yogur, queso, requesón. |
800-1100 miligramos |
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Fósforo |
Participa en la construcción del tejido óseo, los procesos de almacenamiento y transmisión de información hereditaria, la conversión de la energía de las sustancias alimenticias en la energía de los enlaces químicos en el cuerpo. |
Pescados, carnes, quesos, requesón, cereales, legumbres. |
800-1650 miligramos |
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Magnesio |
Síntesis de proteínas, ácidos nucleicos, regulación de energía y metabolismo de carbohidratos-fósforo. |
Alforfón, avena, mijo, guisantes, zanahorias, remolacha, lechuga, perejil. |
150-250 miligramos |
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sodio y potasio |
Crean condiciones para la aparición y conducción de un impulso nervioso, contracciones musculares y otros procesos fisiológicos en la célula. |
La sal de mesa es sodio. Carne, pescado, cereales, patatas, pasas, cacao, chocolate – potasio. |
No exactamente establecido |
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Hierro |
Un componente de la hemoglobina, el transporte de oxígeno en la sangre. |
Carne, pescado, huevos, hígado, riñones, legumbres, mijo, trigo sarraceno, avena. Membrillo, higos, cornejo, melocotones, arándanos, escaramujos, manzanas. |
10-12 mg |
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Cobre |
Necesario para la hematopoyesis normal y el metabolismo de las proteínas del tejido conjuntivo. |
Hígado de res, mariscos, legumbres, trigo sarraceno y avena, pasta. |
1 – 2 miligramos |
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Yodo |
Participa en la construcción de la hormona tiroidea, proporciona desarrollo físico y mental, regula el estado del sistema nervioso central, el sistema cardiovascular y el hígado. |
Mariscos (pescado de mar, algas, algas), sal yodada. |
0,06 – 0,10 mg |
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Zinc |
Esencial para el crecimiento, desarrollo y pubertad normales. Mantener la inmunidad normal, el sentido del gusto y el olfato, la cicatrización de heridas, la absorción de vitamina A. |
Carne, ryaba, huevos, queso, trigo sarraceno y avena. |
5-10 metros |
suficiente vitaminas en la dieta diaria de los niños es la clave para el buen funcionamiento de todos los procesos vitales.
Las vitaminas prácticamente no son sintetizadas por el propio cuerpo, por lo que los padres siempre deben controlar que se le suministren al niño en cantidades suficientes con los alimentos. Al mismo tiempo, su cantidad insuficiente puede causar una serie de enfermedades.
Tabla de la norma diaria promedio de la necesidad fisiológica del cuerpo de vitaminas esenciales
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Título |
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vitaminas B |
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EN 1 |
Necesario para el funcionamiento normal del sistema nervioso, músculos cardíacos y esqueléticos, órganos del tracto gastrointestinal. |
Pan integral, cereales, legumbres (guisantes, habas, soja), hígado y otras vísceras, levadura, carne (cerdo, ternera). |
0,8 – 1,0 mg |
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A LAS 2 |
Mantiene las propiedades normales de la piel, las mucosas, la visión normal y la formación de sangre. |
Leche y productos lácteos (queso, requesón), huevos, carne (carne de res, ternera, aves, hígado), cereales, pan. |
0.9- 1,2 miligramos |
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A LAS 6 |
Apoya las propiedades normales de la piel, el funcionamiento del sistema nervioso, la hematopoyesis. |
Harina de trigo, mijo, hígado, carne, pescado, patatas, zanahorias, col. |
0,9 – 1,3 mg |
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A LAS 12 |
Apoya la hematopoyesis y el funcionamiento normal del sistema nervioso. |
Carne, pescado, vísceras, yema de huevo, mariscos, queso. |
1 – 1,5 microgramos |
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PP (niacina) |
Funcionamiento de los sistemas nervioso, digestivo, manteniendo las propiedades normales de la piel. |
Alforfón, sémola de arroz, harina integral, legumbres, carne, hígado, riñones, pescado, champiñones secos. |
10-13 miligramos |
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Ácido fólico |
Hematopoyesis, crecimiento y desarrollo corporal, síntesis de proteínas y ácidos nucleicos, prevención del hígado graso. |
Harina integral, trigo sarraceno y avena, mijo, frijoles, coliflor, cebollas verdes, hígado, requesón, queso. |
100-200 microgramos |
|
CON |
Regeneración y cicatrización de los tejidos, manteniendo la resistencia a las infecciones ya la acción de los venenos. |
Frutas y verduras: escaramujos, grosellas negras, pimientos dulces, eneldo, perejil, papas, repollo, coliflor, fresno de montaña, manzanas, cítricos. |
45-60 mg |
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A (retinol, retinal, ácido retinoico) |
Necesario para el crecimiento normal, el desarrollo de células, tejidos y órganos, la función sexual y visual normal, asegurando las propiedades normales de la piel. |
Hígado de animales marinos y pescado, hígado, mantequilla, crema, crema agria, queso, requesón, huevos, zanahorias, tomates, albaricoques, cebollas verdes, lechuga, espinacas. |
450-500 microgramos |
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D |
Participa en los procesos del metabolismo del calcio y el fósforo, acelera el proceso de absorción de calcio, aumenta su concentración en la sangre, proporciona deposición en los huesos. |
Mantequilla, huevos de gallina, hígado, grasa de hígado de pescado y animales marinos. |
10-2,5 microgramos |
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mi |
Antioxidante, apoya el trabajo de las células y estructuras subcelulares. |
Girasol, maíz, aceite de soja, cereales, huevos. |
5-10 mg |
Por lo tanto, la dieta de un niño en edad preescolar debe incluir todos los grupos de alimentos.
Dieta
Lo mejor es hacer un menú para un niño con unos días de antelación, así los padres pueden asegurarse de que resulte variado y contenga los nutrientes necesarios.
Aquí hay un menú de muestra para niños de 3 a 7 años para la semana :
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Día de la semana |
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Lunes |
Gachas De Alforfón Con Leche |
jugo o fruta |
Ensalada |
Kéfir |
Cazuela de zanahoria y manzana |
producto de leche fermentada |
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Martes |
Pescado al horno con verduras |
jugo o fruta |
Ensalada de vitaminas |
Leche |
Cazuela de cuajada |
producto de leche fermentada |
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Miércoles |
Papilla de arroz con leche |
jugo o fruta |
Ensalada de remolacha y manzana |
Yogur |
Tortilla |
producto de leche fermentada |
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Jueves |
Macarrones con queso rallado |
jugo o fruta |
Ensalada de guisantes verdes |
Té |
Guiso de verduras |
producto de leche fermentada |
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Viernes |
Papilla de leche hercúlea |
jugo o fruta |
Ensalada de zanahoria y manzana |
Riazhenka |
Tortitas de queso con crema agria |
producto de leche fermentada |
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Sábado |
Papilla de leche de cebada |
jugo o fruta |
Ensalada de col y manzana |
Kéfir |
Buñuelos (tortitas) con mermelada |
producto de leche fermentada |
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Domingo |
Pescado en polaco |
jugo o fruta |
Ensalada de zanahoria |
Leche |
Cazuela de verduras |
producto de leche fermentada |
¿Cómo enseñar a un niño el comportamiento correcto en la mesa?
A partir de los 3 años es el momento de enseñar al bebé a comportarse correctamente en la mesa.
Mantiene el equilibrio ácido-base en la sangre.
Participa en el metabolismo de los carbohidratos.
Hematopoyesis, permeabilidad de los vasos sanguíneos.
