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Plátanos rebozados
Si no hay cacahuete, puedes usar cualquier otro aceite vegetal , pero sin un olor fuerte.
Yulia Vysotskaya
Receta de Yulia Vysotskaya
Manzanas al horno con nueces y pasas
Julia Vysotskaya
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En parfait, a diferencia del helado, no solo se agregan las yemas, sino también las claras, los huevos al mismo tiempo deben estar a temperatura ambiente, se baten mejor. En lugar de cerezas, puede tomar cualquier otro
Yulia Vysotskaya
Receta de Yulia Vysotskaya
Masa filo con crema de vainilla y frambuesas
Necesitarás tantas hojas de filo como moldes o cremas tengas.
Yulia Vysotskaya
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Anastasia Trofimenko
90 00 3
Cocción
5 minutos
Receta para:
5 personas
¡Crema para Tartas Sencilla, Útil y muy Sabrosa!
Es universal, adecuado para tartas y pasteles.
Me gusta especialmente remojar los bizcochos con él.
Al libro de cocina
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198 9000 3
kcal
8%
Proteínas | 2 g |
Grasas | 8 g |
Carbohidratos | 29 g |
0004 2%
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edad, peso y actividad. Es una información de referencia.
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crema agria 20% |
200 g ud. |
2 calle. yo |
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Pelar plátanos.
Cortar.
Moler con batidora. Si te gusta sentir pequeños trozos de plátano, simplemente puedes machacar bien la pulpa del plátano con un tenedor.
Agregue crema agria fría, puré de plátano y azúcar. Agitar bien. La crema de plátano está lista, se puede usar para el pastel. ¡Deliciosos postres!
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Crema de pastel de plátano con crema agria
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8
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porciones:
Tiempo de cocción: 20 min
PT20M
Vamos a preparar todos los ingredientes necesarios para preparar esta delicada y deliciosa crema. Los plátanos deben tomarse maduros, sin signos de daño y podredumbre. Esto es muy importante, ya que nuestra crema no se somete a ningún tratamiento térmico y se conservará durante algún tiempo en el frigorífico. La crema agria debe ser muy espesa y de alta calidad. De lo contrario, simplemente no funcionará y todos sus esfuerzos serán en vano.
Coloque la crema agria en un recipiente y tamice el azúcar en polvo a través de un colador fino. Esto ayudará a deshacerse de los desechos, si los hay, y romperá los grumos si se formaron como resultado del almacenamiento. Mezcle la crema agria con el polvo y deje reposar durante 10 minutos, después de ponerlo en el refrigerador.
Batir la nata agria con una batidora, primero a velocidad baja y luego a velocidad máxima, hasta obtener una masa esponjosa y dura. Está listo cuando, al levantarlo, se sujeta bien en el batidor de la batidora y la marca en la superficie permanece en su forma original. Si aún no puede batirlo correctamente, agregue una mezcla llamada espesante de crema agria.
Lavar los plátanos en agua caliente, escurrir y pelar. Esto debe hacerse sin falta para que la suciedad y los microbios no entren en nuestra crema y causen intoxicación u otros síntomas desagradables. Córtelos en trozos y golpéelos con una batidora hasta que quede suave. Si tiene miedo de que el puré se oscurezca, agregue un poco de crema agria batida. El ácido que contiene no permitirá que se oscurezca.
Combine la crema agria con el puré de plátano y vuelva a batir hasta que quede suave y esponjoso.