¿Cómo hacer que el cumpleaños de un niño sea realmente inolvidable? Reúna a sus amigos, invente entretenimiento y, por supuesto, invite a todos a algo delicioso. Pero complacer a los pequeños invitados a veces es más difícil que a los adultos gourmets. Nuestro artículo vendrá al rescate. En él hemos recopilado 10 platos que encantarán hasta a los más caprichosos. Sirva estas golosinas para la fiesta de cumpleaños de un niño y nadie se quedará con hambre.
Los niños apreciarán la presentación inusual y los adultos apreciarán la facilidad de cocción. De hecho, entre las recetas para un cumpleaños infantil, es importante tener al menos una opción para una merienda rápida. Para canapés en forma de mariquitas, es mejor tomar galletas sin sal con la adición de harina integral. Puede engrasar los productos con paté y hummus o requesón.
Ingredientes:
Preparación:
Los niños rara vez son fanáticos de las verduras. Pero gracias a tales panecillos, incluso comerán las odiadas judías verdes o guisantes verdes. Es bueno que puedas cambiar los ingredientes a tu gusto. Por ejemplo, tome maíz, jamón o algo de brócoli y coliflor. También es mejor no olvidarse de las rodajas de verduras en la mesa.
Sirva palitos de zanahoria, pimiento y pepino con salsa de yogur.
Ingredientes:
Preparación:
Si no sabes que cocinar, prueba estas donas.
En la fiesta de cumpleaños de un niño, definitivamente se convertirán en un regalo popular. Lo principal es encontrar un buen requesón desmenuzable con un contenido de grasa de 5-9% Es deseable que no haya demasiada humedad en la masa, pegando los granos. De lo contrario, envuelva el requesón con una gasa y póngalo a presión durante 2-3 horas para eliminar el exceso de humedad.
Ingredientes:
Preparación:
¿Quién diría que no a una delicia popular? Para las vacaciones de los niños, tiene sentido hacer pizzas en porciones. Será más fácil para los niños sostenerlos en sus manos. Como salsa, es adecuada la salsa de tomate ordinaria o una mezcla de puré de tomates hervidos con especias. Además de los tomates cherry, puede usar pimientos o brócoli para el relleno, y poner pollo o pavo hervido en lugar de jamón. Al servir, decore las pizzas con hierbas frescas, si lo desea.
Ingredientes:
Para la masa:
Básico:
Preparación:
Brochetas caseras continúa la selección de recetas para cumpleaños infantiles.
Al preparar una marinada, recuerde que al niño le gustan más los sabores simples y comprensibles. Un gran conjunto de condimentos, especialmente picantes, no lo apreciará. Pero las verduras agregarán beneficios y harán que la carne sea más jugosa. Para variar, coloque rodajas de pimiento o calabacín entre las piezas de pollo. No olvides preparar brochetas de madera. Antes de rellenar la carne, es recomendable remojarla en agua hirviendo, de lo contrario, la leña puede quemarse en el horno.
Ingredientes:
Preparación:
A los niños les encanta la variedad. Dé a los niños la posibilidad de elegir entre varios platos. Por ejemplo, sirva brochetas de pollo y palitos de pescado crujientes. El aperitivo se elabora a base de pescado blanco: abadejo, bacalao o eglefino. Si lo desea, el empanado se puede complementar con semillas de sésamo. Los palitos preparados van bien con la salsa tártara.
Ingredientes:
Preparación:
Al planificar qué cocinar para el cumpleaños de un niño, no se olvide de los dulces. ¿Qué es una fiesta sin pastel? Esta receta se puede hacer el día anterior. Cualquier gelatina es útil, pero las reglas para trabajar con láminas y polvo son diferentes. Las capas se vierten aleatoriamente con agua fría y luego se exprimen. Para los cristales, es deseable observar una proporción de 1: 6 (tome 6 partes de agua por 1 parte de gelatina).
Ingredientes:
Para la tarta:
Básico:
yo Preparación:
Incluso las frutas ordinarias se pueden servir de forma original. Por ejemplo, haz monstruos divertidos con rodajas de manzana. Las chispas dulces en forma de ojos se pueden encontrar en Internet. Si no hay una decoración inusual, hágala usted mismo. Derrita el chocolate y use un palillo o brocheta para rociar sobre los malvaviscos. El mismo chocolate derretido o la mantequilla de maní ayudarán a fijar los malvaviscos en las rebanadas.
Ingredientes:
Método:
Pasteles brillantes en brochetas: ¿por qué no tratar el cumpleaños de un niño? Es fácil atraer incluso al propio cumpleañero a su preparación. O puede hacer espacios en blanco con anticipación e invitar a los invitados a decorarlos con chispas y glaseado. Para este último, es mejor elegir chocolate blanco, ya que se pueden agregar colorantes a la masa resultante. Deje que los pequeños chefs cubran las bolas solos y muestren imaginación en la decoración.
Ingredientes:
Para la galleta:
Para nata:
Para glaseado:
Preparación:
Aunque una mesa dulce es parte obligada de una fiesta infantil, no merece la pena mimar a los niños con mucha azúcar. En lugar de barras o dulces comprados en la tienda, haga una golosina alternativa con nueces y frutas secas. No tengas miedo de cambiar el relleno a tu gusto. Por ejemplo, haga una golosina solo con almendras o agregue nueces.
Ingredientes:
Para glaseado:
Preparación:
Como ves, hay muchas ideas interesantes de qué cocinar para un cumpleaños infantil. El menú original definitivamente será recordado tanto por los invitados como por el héroe de la ocasión.
No solo soy la autora del sitio web “Snova Prazdnik”, que describe programas para niños y ofrece guiones gratuitos, sino también una madre adulta experimentada con dos hijos. Mi hijo tiene 8 años, mi hija tiene 18, y durante todo este tiempo pasé muchas vacaciones en casa de niños.
Siempre cociné yo mismo, comparto mi experiencia.
Uno de los principales errores de muchas madres es elegir canapés y bocadillos bonitos y complejos con un montón de pequeños detalles (orejas, mirilla, picos) que no se pueden hacer el día antes de la vacaciones, y para las que casi nunca hay tiempo suficiente antes de que lleguen los invitados.
En las imágenes en Internet, todo se ve bien, pero es increíblemente difícil repetir esto con una mano inexperta. Por ejemplo, diseñe un sándwich y ponga el plato en “zapchati”. Los propios niños pueden poner los ojos en su sándwich personal.
Lleva mucho tiempo hacer estos pingüinos con aceitunas, zanahorias y queso. ¡Lo comprobé!
Ni siquiera discutas. Tuve la oportunidad de asegurarme de que a los niños no les gustan las nuevas ensaladas experimentales. Generalmente se alarman por una mezcla de 3 o más productos. Por supuesto, puede cocinar algo original, los invitados adultos lo comerán, en todo caso, pero debe tener chuletas de pollo “de servicio”, puré de papas, pasteles con los rellenos habituales, etc. La fantasía se puede mostrar al servir todos estos platos.
Internet está lleno de batallas en los comentarios de padres con opiniones diferentes. Algunos creen que no da miedo ofrecer pizza, papas fritas y hamburguesas una vez al año, condimentadas con mayonesa y ketchup.
Otros insisten en que la comida no debe ser dañina en ningún día del año. Discusión interminable, no interfiero. Definitivamente vale la pena evitar las bebidas demasiado grasosas, saladas, fritas (de repente uno de los invitados tiene problemas con el páncreas), refrescos y otras bebidas con colorantes agresivos.
Creo que esto está claro. Incluso ahora, los padres de niños de dos y diez años leen el artículo. Naturalmente, hay restricciones para todas las edades. Si los invitados de 2 a 10 años se reúnen para unas vacaciones (esto sucede a menudo en eventos familiares), es mejor cocinar varias opciones para los platos.
Sí, eso es un problema. Los niños vienen a las vacaciones con exuberantes encajes blancos como la nieve o simplemente con ropa cara y de moda. Una gota de jugo rojo o ketchup, crema azul untada en un pastel, manchas de bayas, etc. A menudo echan a perder toda esta belleza para siempre.
Muchos niños sólo pueden beber agua. El jugo agridulce que ha preparado puede hacer que tenga aún más sed. Asegúrese de marcar las botellas de agua pequeñas con diferentes etiquetas brillantes para que todos sepan “su propia agua”. Después de un programa de juego activo, si desea beber mucho, haga un suministro suficiente.
A los niños no les gustan las fiestas. La mayoría de los invitados comen poco y rápido. Que haya 2-3 series de 5-10 minutos. Mientras los invitados se reúnen, refrigerios ligeros y luego juegan. Comida caliente, entretenimiento de nuevo. Pastel, buenas noches a todos, adiós. En unas vacaciones en casa, puede permitir tales descansos gastronómicos, ningún animador se apresurará.
Esta es también mi experiencia personal. Una vez que vi suficientes canapés hermosos y sabrosos, decidí hacer 5 tipos de 20 piezas para los niños. El resultado fue desastroso.
Toda mi idea con una combinación de quesos, bayas, uvas, jamón con verduras y pescado con limón fracasó.
Llovieron los comentarios: “Pero yo no como pimientos”, “Uf, desengancha el pescado, solo quiero una aceituna”, “Tendré arándanos, pero no comeré queso”, etc. Luego, los adultos terminaron de comerse este “campo de batalla” desarmado en sus partes con canapés.
Tomé en cuenta la experiencia, sugerí la próxima vez brochetas vacías y tazones pequeños con aceitunas, queso, rodajas de pepino, tomate, pimiento, limón, lonchas de jamón, filete de pollo, hojas de lechuga y ramitas de verduras. Más cuadrados de pan blanco y negro (3×3 cm).
¡Fue un éxito! Podrías doblar tu propio canapé y darle un nombre inusual. Enseñe a los niños cómo ensartar la comida para que no toquen los platos comunes con las manos.
Por cierto, tengo un guión gratis para una búsqueda de comida casera, ¡lo recomiendo! Esto es “Ratatouille”, sobre una rata y el espíritu de un gran cocinero.
Cualquier madre puede realizar, todos los materiales (páginas del libro) se pueden descargar. Un montón de rompecabezas y experimentos culinarios.
Es difícil escribir todas las recetas aquí, daré un par de ideas de mi propia experiencia.
Este es mi plato favorito. Muchos padres se quejan, pero ellos mismos no tienen tiempo para probar los kebabs, ya que los niños se comen todo rápidamente. Primero se hacen en una sartén, luego 30 minutos antes de servir, en el horno. Es conveniente para mamá, ya que no hay necesidad de pararse en la estufa cuando se reúnen los invitados, y los preparativos se pueden hacer con anticipación. Marinada ahorradora: crema agria, aceite de oliva, limón.
Aquí hay una receta detallada de brochetas de pollo en imágenes.
Aquí necesitas la habilidad de esculpir a partir de hojaldre ya hecho, pero el resultado es genial.
Descongele un cuadrado de masa. Cortar el filete de pollo en trozos, batir finamente, sal y pimienta ligeramente. En unos trozos envolvemos un bloque de queso (esto es para lechones), y en otros chuletas ponemos ciruelas pasas.
Ahora enrolle los con queso , y los con relleno de ciruelas pasas . Si te preocupa que no a todos los niños les gusten las ciruelas pasas, hazlo solo con queso.
Extender ligeramente la masa de hojaldre, cortarla en cuadrados y envolver los rollos de carne. Las orejas, la nariz y la cola se esculpieron por separado y se unieron a la “carcasa”.
Extender la otra parte de la masa de hojaldre y cortarla en tiras finas. Envuelve las albóndigas para formar una bola.
Poner juntos en una placa de horno, pincelar generosamente con yema de huevo. 45-50 minutos en el horno a 200 grados (al final se puede reducir a 180). Que amores… 🙂
Con ellas hacía todo tipo de ratón-erizo, utilizando trozos de distintos productos.
Luego se cansó de mí, comencé a pegar imágenes brillantes en palos (se llaman “decoraciones de magdalenas”) sobre el tema de las fiestas o brochetas ordinarias. Puedes encontrar fácilmente princesas de Disney, piratas y todo tipo de superhéroes diferentes. Tuve que imprimir Sherlock Holmes y adjuntarlo a palillos de dientes yo mismo, pero esto se puede hacer con anticipación.
Mi receta: freír 2 cebollas en aceite de girasol, combinar con 1 kg de filete de pollo, añadir 100 g de pan remojado a 100 g de leche. Sal, pimienta, retire la carne picada durante 2-3 horas en el refrigerador. Freír las bolas a fuego alto hasta que se forme una costra, luego dejarlas listas en el horno por otros 30 minutos.
Es sumamente difícil organizar una fiesta infantil por tu cuenta, por lo que personalmente disfruto en todos los sentidos para agasajar a los invitados inquietos.
Este taller de hamburguesería de 5 minutos con su hamburguesa redonda hecha en casa seguramente lo complacerá.
Aquí nuevamente es fácil cortar los caprichos “No me gustan los tomates, los pepinillos, las cebollas, la lechuga, el queso”. Déjalos hacer lo que aman. De bollos y chuletas. O viceversa, solo con tomate y queso)).
Compro bollos de sésamo (pequeños) preparados, no ofrezco salsa y mayonesa a los pequeños.
También es una buena idea, pero las empanadas quedan mejor al horno, no fritas. El tamaño de las empanadas es de “un diente”. Mis invitados, incluso los más caprichosos, aceptan con gusto un pastel con papas y un pastel de carne. Los experimentos con requesón salado y verduras, repollo y pasteles de pescado son un éxito entre los padres, a los niños no les gusta.
No sea demasiado perezoso para moldear pasteles de diferentes formas para que pueda saber por su apariencia qué tipo de relleno es “platillo volador” o “boomerang”.
Siempre hago tortitas también. Para los adultos, sugiero envolver salmón o caviar, los niños lo comen con crema agria.
Esto es para los más caprichosos. Bueno, la verdad es que hay niños que se niegan categóricamente a comer algo que se vea diferente a lo que están acostumbrados en casa. Y solo el puré de papas y la pasta les dan confianza de que definitivamente es comestible.
Esto también es como un constructor de canapés, solo de frutas picadas, Que recolecten uvas, ruedas de plátano, trozos de manzanas, peras, sandías, fresas en una brocheta, etc.
Suele colocarse sobre una mesa con dulces (no hay nombre ruso, tomamos prestada la barra de chocolate inglesa). Solo vasos de plástico o cartón con una mezcla de bayas lavadas. Es mejor, por supuesto, no dar a niños menores de 5 años, se ensuciarán.
Simplemente póngalos antes del comienzo de las vacaciones, ya que es lo primero que agarran los niños. A todos les gustan las pequeñas porciones individuales de hermosas bayas, no hay fuerzas para aguantar.
¡Que coman calientes primero!
Con este nombre y este ejemplo, llamo para una clase de cocina sencilla. Todo el mundo siempre recibe un erizo, incluso puedes llevárselo a casa para mamá en una pequeña bolsa de regalo. No puede comer de inmediato, solo use la diversión en el momento en que necesite pacificar a los invitados sobreexcitados.
Aquí tampoco hay consenso. Por supuesto, en todas las hermosas fotos de los cumpleaños de los niños hay pasteles impresionantes con masilla por encargo. No solo quedan bonitos, sino también deliciosos, con colorantes naturales, con yogur desnatado en lugar de nata, etc.
Mis ideas son para los ardientes opositores de tales pasteles. Y en general cualquier producto con nata en fiestas infantiles.
Preparada de forma natural para los más pequeños (2-3 años). En lugar de pasteles, capas de guisos. Crema – crema agria fresca con azúcar. Decoraciones: bayas frescas y chispitas de colores.
Seguro y se puede preparar con anticipación. Hay pocos secretos: proteínas frías, en las que no ha caído ni una gota de yema, una batidora a velocidad media (una licuadora no funcionará), agregue azúcar gradualmente. Batir las claras de huevo hasta obtener una espuma fuerte (4 claras de huevo, 1 taza de azúcar), poner sobre papel engrasado con una cuchara o una manga pastelera, hornear durante 1,5-2 horas a una temperatura de 100 grados. El horno debe estar encendido previamente. Puedes teñir parte de la proteína con jugo de remolacha o colorantes naturales en bolsitas.
No son las galletas lo que importa, sino la diversión. Pintura de pan de jengibre. Si encuentra lápices de dibujo de azúcar Dr.Oetker para dibujar, será genial. La mayoría de las veces hago hombrecitos “como de Shrek”, los niños exprimen el glaseado de los tubos e inmediatamente se lo comen. Aquí está la receta.
Este juego es apto para niños a partir de 7 años.
El café ofrece una fuente de chocolate o fondue de chocolate (algo especial para calentar), y simplemente puede derretir chocolate con leche en un baño de agua e invitar a los invitados a sumergir trozos de galleta, malvaviscos, fresas en chocolate caliente en brochetas largas. ¡Fragante, delicioso y divertido!
Hay manteles, velas, bolsas, invitaciones, gorras, servilletas, platos y vasos, bolas y guirnaldas para decorar una fiesta infantil de cualquier temática!
Es muy cómodo comprar sets temáticos. Por ejemplo, “Minions”, “Funny Pirates”, “Hello Kitty”, “Princesses”, “Spider-Man”, “Fixies”, “Cars”, “Masha and the Bear”, “Solo espera”, “Barbie “, “Motores Chuggington”, etc.
El sitio web de Snova Prazdnik es una colección de ideas para las vacaciones de niños y adultos. Aquí hay muchas cosas interesantes, aquí están los artículos más populares del artículo:
