Dieta para niña de 7 años: Página No Encontrada – La Buena Nutrición

Dieta para niña de 7 años: Página No Encontrada – La Buena Nutrición

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El problema del sobrepeso hoy en día es relevante no solo entre los adultos, sino también entre los niños. La edad infantil crítica en la que se produce el máximo aumento de peso son los períodos de 9 meses a 3 años, de 5 a 7 años y de 11 a 14 años. Tanto las niñas como los niños sufren no solo de problemas de salud debido a un metabolismo inadecuado, sino también porque se convierten en objeto de burla por parte de sus compañeros.

El niño con sobrepeso debe seguir una dieta especial

Contenido

  • 1. El efecto del exceso de peso en el cuerpo del niño
  • 2. ¿Cómo entender que un niño tiene sobrepeso?
  • 3. ¿Cómo puedo poner a dieta a mi hijo?
  • 4. Principios básicos de nutrición dietética y menús para niños de diferentes edades
  • 5. Recetas para comidas dietéticas sabrosas y saludables para niños de 7 a 15 años
  • 6. Video sobre el tema del artículo
  • 7. Preguntas de lectores y respuestas de un experto

El efecto del exceso de peso en el cuerpo del niño

La plenitud infantil natural es típica incluso para bebés que han alcanzado la edad de 9 meses. A partir de los 2 años, el exceso de peso en un niño se acumula debido a un estilo de vida poco saludable, que aún está siendo formado por los padres. El máximo aumento de peso ocurre en niños de 10 a 11 años. En general, se acepta que la corrección de la figura debe realizarse antes del inicio de la pubertad. Algunos adolescentes, especialmente las niñas, comienzan a aumentar de peso activamente entre los 12 y los 15 años debido a cambios hormonales.

La acumulación de kilos de más se debe principalmente a la negligencia de los padres oa su indiferencia ante el sobrepeso del niño en la infancia. Entonces, las principales razones para el aumento de peso activo son:

  • Dieta incorrecta. Lo más probable es que la saciedad sea el resultado de los malos hábitos de los padres que comen alimentos a intervalos prolongados, abusan de los alimentos salados, picantes, ahumados y fritos, y también son aficionados a la comida rápida y las comidas preparadas. Para evitar un conjunto de kilogramos, los padres deben acostumbrar a los niños a pequeñas porciones fraccionarias.
  • Sedentarismo. El ocio de un niño moderno de hoy no es diverso. La mayoría de los niños están acostumbrados a pasar tiempo frente a la computadora o frente al televisor. Los deportes y otro tipo de actividades activas ya no despiertan interés en el estudiante moderno.
  • Predisposición genética. Los bebés cuyos padres tienen sobrepeso también están en riesgo. Este factor aumenta el riesgo de obesidad en los niños (recomendamos leer: causas de la obesidad en los niños).

El exceso de peso en un niño implica la aparición de muchos problemas que afectan negativamente la formación del sistema nervioso y la psique del niño. En primer lugar, la obesidad provoca el ridículo de los compañeros. Un niño con sobrepeso a cualquier edad atrae las miradas de desaprobación de otros niños. Esto conduce al desarrollo de complejos y depresión. En segundo lugar, los kilos de más tienen un efecto perjudicial sobre la salud del bebé. La obesidad puede conducir al desarrollo de una serie de patologías graves:

  • trastornos de la columna;
  • diabetes mellitus;
  • enfermedades del hígado y de la vesícula biliar;
  • alta presión;
  • Trastornos del sistema cardíaco relacionados con la edad: enfermedad isquémica, insuficiencia cardíaca crónica.

¿Cómo saber si un niño tiene sobrepeso?

En un adulto, la norma de peso se puede determinar calculando el índice de masa corporal. Un pediatra puede afirmar que un niño tiene sobrepeso. Determina la tasa de la norma individualmente para cada niño, en función de la edad, el peso corporal y la altura del bebé.

Los padres deben prestar atención a la figura de su hijo desde los primeros años de vida. El aumento máximo de peso ocurre en 3 períodos críticos principales:

  • de 9 meses a 3 años;
  • en el período preescolar – de 5 a 7 años;
  • durante la pubertad – de 12 a 17 años.

A esta edad, ante la menor sospecha de que el bebé tiene sobrepeso, se debe acudir a un especialista. Un motivo de preocupación pueden ser las desviaciones de las normas de los indicadores de peso. 92 años 11,7 – 13,5 3 años (ver también: menú para un niño en 3 años por una semana con recetas) 13.8 – 16 4 años (recomendamos leer: normas de peso para una niña a los 4 años) 15.1 -17.8 5 años 16,8 – 20 6 años0076

18,8 – 22,6 7 años 21 – 25,4 8 años 23,3 – 28,3 9 0076 9 años 25,6 – 31,5 10 años 28,2 – 35,1 11 años 31 – 39,9 900 75 12 años 34,4 – 45,1 13 años 38 – 50,6 14 años 42,8 – 56,6 15 años

Un niño con sobrepeso no es tan fácil de poner a dieta, incluso con su gran deseo de perder peso lo antes posible. Una dieta para niños con sobrepeso no implica una prohibición estricta de la ingesta de alimentos. Más bien, es una forma de ajustar la dieta y enseñar al niño a controlar el tamaño de su porción. La pérdida de peso solo se puede lograr con esfuerzos conjuntos, siempre que toda la familia siga el mismo régimen y coma los mismos alimentos.

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Si un niño todavía tiene antojos de dulces prohibidos, comidas picantes, saladas y ahumadas, los padres deben seguir algunas reglas simples:

  • Exclusión de viajes generales a tiendas y supermercados. Los paquetes brillantes de dulces, galletas saladas y papas fritas atraen a los niños, pierden el control de sí mismos y algunos incluso tienen fuertes berrinches.
  • Sustitución de algunos alimentos. Si el niño no puede prescindir de los dulces, los dulces se pueden reemplazar con frutas secas: ciruelas pasas, dátiles.
  • La secuencia de sus acciones. Si la madre comenzó a enseñarle al niño a comer bien, no puede darse por vencido e incluso una vez permitir alimentos prohibidos, por ejemplo, en días festivos o como señal de elogio.

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Una nutrición adecuada ayuda al niño a perder peso sin dañar el cuerpo en crecimiento. No debe llevar al niño al agotamiento: la pérdida de peso no debe ser superior a 500 g por semana.

LECTURA PARA DETALLES: ¿Qué dieta deben seguir los niños para perder peso rápidamente?

La base de la dieta del niño debe ser carbohidratos complejos y proteínas, así como suficiente fibra y grasas saludables

La nutrición dietética para niños y niñas obesos incluye los siguientes aspectos: El niño debe comer 3 veces al día con 1-2 meriendas. Durante la comida principal, debe haber al menos un plato caliente en la mesa. Como refrigerio, no use chips o barras de chocolate. Es mejor sustituirlos por fruta o yogur.

  • Desayuno abundante. Muchos niños en la mañana rechazan un desayuno completo, reemplazándolo con una taza de té o cacao con un sándwich seco. El desayuno energiza todo el día, por lo que los bebés que no comen por la mañana corren el riesgo de comer en exceso a la hora del almuerzo.
  • Cena puntual. La última comida debe tomarse 2 horas antes de acostarse. Para la cena, es recomendable servir comida ligera: pescado guisado o carnes magras con verduras al vapor.
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    Principios básicos de nutrición dietética y menús para niños de diferentes edades

    La nutrición dietética está determinada por la edad del niño. Las recomendaciones de un pediatra para un bebé diferirán significativamente de la dieta que debe seguir un adolescente. En consecuencia, los padres deben tener en cuenta estos matices al compilar el menú de su bebé, excluyendo todos los alimentos prohibidos para su edad.

    En la dieta de cada niño a la hora del almuerzo, debe haber una sopa ligera de verduras (puede usar caldo bajo en grasa)

    Edad Principios del menú Prohibiciones
    3-5 años
    • La dieta diaria debe incluir dos verduras nira y un plato de cereales;
    • alimentos proteicos (carne, huevos) es mejor consumirlos por la mañana;
    • el almuerzo debe incluir carne o sopa de verduras recién preparada y una guarnición;
    • para la cena es mejor servir alimentos lácteos y vegetales;
    • Se prefieren 5 comidas al día a intervalos de 4-4,5 horas.
    • las proteínas no deben combinarse con grasas;
    • Los productos que contengan colorantes, antioxidantes y conservantes deben excluirse por completo.
    7-9 años
    • la dieta debe contener proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales;
    • La dieta

    • incluye 3 comidas principales y 2 adicionales: desayuno abundante, almuerzo con fruta, kéfir o yogur, almuerzo con sopa caliente y guarnición, té de la tarde con productos de leche agria y una cena ligera;
    • Se deben limitar las frituras, se recomiendan las comidas hervidas y guisadas.
    • deberían prohibirse las especias, los condimentos, el té fuerte y el café;
    • las frutas y verduras vendidas fuera de temporada solo pueden causar daño;
    • es mejor reemplazar las bebidas carbonatadas con compota o jalea;
    • Es altamente indeseable usar mostaza, mayonesa, ketchup y otras salsas compradas en la tienda.
    10-16 años
    • se aconseja a los adolescentes que aumenten su consumo de fibra;
    • La ración diaria debe dividirse en 4 comidas: un desayuno abundante, un almuerzo con un plato caliente, una merienda y una cena ligera.
    • deben prohibirse los pasteles frescos, los dulces y las patatas fritas;
    • Las bebidas carbonatadas deben eliminarse por completo;
    • Sustituir los alimentos grasos y fritos por guisos y hervidos.

    Recetas para comidas dietéticas sabrosas y saludables para niños de 7 a 15 años

    Los niños de 7 a 10 años y de 14 a 15 años que se enfrentan al problema de la obesidad deben seguir una tabla especial número 8.

    La dieta fue desarrollada para adultos porque se cree que hace más daño que bien al cuerpo del niño. Las mamás recurren a los especialistas en pediatría con la pregunta de qué tipo de dieta seguir para lograr el resultado deseado con efectos secundarios mínimos y, a menudo, escuchan a los nutricionistas sobre los beneficios de la tabla número 8 como base para perder peso. La dieta número 8 incluye las siguientes reglas:

    • alimentos fraccionados;
    • no ingerir alimentos al menos 2 horas antes de acostarse;
    • Rechazo de alimentos grasos y fritos.

    El menú de acuerdo con la dieta No. 8 es bastante variado, y los platos presentados en la foto son muy sabrosos y saludables. Las recetas dietéticas incluyen:

    • Chuletas de pescado al vapor. Se debe mezclar 1 kg de pescado con 2 huevos y 50 g de pan negro, previamente ablandados en leche. Puede agregar un poco de sal al gusto, después de lo cual se deben formar chuletas. Se cocinan al baño maría o en una cacerola normal bajo una tapa.
    • Sopa de cebada. Antes de cocinar, el cereal debe remojarse durante varias horas. Tan pronto como la cebada se hinche, debe arrojarse al agua hirviendo junto con las papas. Las cebollas y las zanahorias deben guisarse en una sartén y agregarse a la sopa 5 minutos antes de cocinar.
    • Stroganoff de ternera. Para preparar el plato, primero debes hervir la carne y la remolacha. Los productos terminados deben cortarse en cubos. Por separado, hierva 100 ml de leche en un recipiente, agregando gradualmente 1 cucharada. yo pasta de tomate y harina. Todos los ingredientes se mezclan y se cuecen a fuego lento durante 5-7 minutos.

    Pediatra de segunda categoría, alergólogo-inmunólogo, graduado de la Universidad Médica Estatal de Bielorrusia de la Agencia Federal para la Salud y el Desarrollo Social. Más »

    Obesidad en niños. Etapas de edad del desarrollo. 7–12 (14 años)

    El intervalo de edad de 7 años a 12 (14,5 años) es un período tan indefinido que es la prepubertad (el tiempo antes de la pubertad). Edad mínima de inicio de la pubertad 8 (8,5 años), último inicio 14,5 años

    (más común en niños). Es durante este período que las diferencias de género aparecen en la dinámica del aumento de peso.

    Las niñas aumentan de peso más rápido y más que los niños, lo que se asocia con un inicio más temprano de la pubertad. En general, es durante este período que los padres marcan el debut de la obesidad, más a menudo se llama edad: 8 años. Aparentemente, fue durante este período que los “hábitos alimenticios incorrectos” establecidos anteriormente comienzan a notarse claramente, “estimulados” por el comienzo de la síntesis de hormonas sexuales y el aumento de la concentración puberal de insulina, una hormona que ayuda a absorber la glucosa. .

    Hay mucha insulina, tanto por la “oleada sexual” como por la sobrealimentación. Resulta un círculo vicioso: más insulina: se absorbe más glucosa, más glucosa: se produce más insulina. Está claro cómo se debe interrumpir este círculo: reducir el consumo de carbohidratos “light” . En todos los demás aspectos, este período de edad es intermedio y nada más notable.

    Un punto importante sobre las características de la obesidad durante este período: si una niña obesa entra en la pubertad, la obesidad hará que interrumpa la formación del sistema hormonal, si un niño entra en la pubertad, la obesidad (a menos que sea obesidad de cuarto grado). ) no dará lugar a una pubertad violación significativa.

    Testosterona, en este caso, la hormona “mágica”. Esta, junto con la hormona del crecimiento (y en los niños durante la pubertad se produce mucho más que en las niñas), crean un buen metabolismo para “derretir grasas”. Para las niñas, lo contrario es cierto. La hormona femenina – estradiol varias veces más rápido promueve la asimilación de la cadena de ácidos grasos y su depósito en depósitos de grasa.

    ¡Durante este período, es importante empezar a acostumbrar al niño a los deportes regulares! , disciplinar, autodisciplinarse. Siempre es importante si ante los ojos del niño hay un ejemplo de un adulto. Es importante que las niñas aprendan plasticidad: baile, gimnasia. Los chicos son solo disciplina, así que el deporte no es importante. Lo principal es el movimiento, 3-5 veces por semana, al menos 30 minutos al día.

    Ahora sobre nutrición. Doy un ejemplo de una dieta CK1 para una edad determinada y un conjunto de alimentos permitidos. No es difícil ver que esta dieta “resuena” con la dieta Pevsner 8 en adultos.

    Se excluyen: caldos ricos, carnes ahumadas, snacks especiados y salados, carnes y pescados grasos, embutidos, salchichas, jugos de frutas, gaseosas, papas fritas, galletas saladas, café, dulces de uso diario, productos con xilitol, sorbitol, pasteles, tortas, nueces, semillas, mayonesa, ketchup y otras salsas.

    Límite: mantequilla hasta 2 cucharaditas, aceite de oliva y vegetal hasta 1 cucharada, sopas con 2 caldos (no freír verduras en la sopa), patatas, arroz, pasta, patatas (hervidas/en puré) hasta 6- 7 cucharadas cocidos: estos son alimentos que se comen solo en el almuerzo, huevos en 2-3 días en forma de tortilla, pan 2-3 piezas al día (no burgués, no integral, principalmente centeno), legumbres 2 veces a la semana, frutas hasta 3 piezas por día (plátanos después de 2-3 días, uvas limitadas), azúcar refinada 1 pieza en té, 2-3 veces al día, mermelada en jugo natural – 1 pieza o malvaviscos 1 pieza, (como excepción ), galletas 2 PC. escriba “Maria”, mermelada y mermelada no más de 1-2 cucharaditas.

    Permitidos: verduras, sopas de verduras, carnes y pescados bajos en grasa (en forma de albóndigas, chuletas), estofados, principalmente conejo, ternera, pavo, perca, bacalao (chuletas), requesón hasta un 5 % de grasa (por la mañana – natural , por la noche – cazuela o pasteles de queso), queso bajo en grasa, cereales hasta 6 cucharadas. hervido (excepto sémola, rara vez trigo), leche, kéfir, yogur hasta 2-3 vasos al día.

    Comer fraccionadamente hasta 5-6 veces al día.

    Menú aproximado para un niño de esta edad:

    Mañana: cualquier papilla de leche 6-7 cucharadas, carne hervida (o chuleta), pan, té débilmente dulce 200 ml.
    2 desayunos: yogur 200 ml.
    Almuerzo: ensalada de verduras 100-150 gr, sopa o sopa de col 200 ml, pollo hervido 100 gr, patatas hervidas 100 gr, compota de frutos secos 200 ml, pan de centeno 60 gr.
    Snack: requesón 150 gr, pan de centeno seco 1 ud. , compota, o té, o jugo de vegetales 200 ml.
    Cena: chuleta de carne al vapor, coliflor hervida 200 gr, pan de trigo 1 rebanada, té 200 ml.
    Por la noche: kéfir 150 ml.

    Naturalmente, con diferentes grados de obesidad, el contenido calórico de la dieta se recalcula individualmente, a esta edad todavía no hay diferencias de género.

    Durante este período, con obesidad de 3-4 grados, puede practicar días de ayuno : el cuerpo del niño ya está listo para esto. El resultado final es reducir el contenido calórico de la dieta a 1000 kcal por día 1 vez por semana. Por lo general, comienzan con días de ayuno de “proteínas”: requesón, carne o lácteos, luego cambian a días de ayuno de frutas o verduras, es bueno usar días de ayuno doble: 1 día – proteínas, 2 días – carbohidratos. El agua no está limitada en estos días.

    ¡Uno de los principales factores en el tratamiento de la obesidad es la supresión del apetito a través del consumo de alimentos monótonos predominantemente proteicos, pero bajos en calorías y en gran volumen!

    Después de completar la etapa de la dieta subcalórica, cuando se alcanza el peso requerido, se pasa a la dieta de mantenimiento con la introducción gradual de “alimentos prohibidos”, se puede continuar con la práctica de los días de ayuno.

    A partir de los 9 años, para adelgazar en un niño con alto grado de obesidad, hiperinsulinismo patológico, se pueden administrar medicamentos. ¡Pero esta pregunta solo la resuelve un médico o un consejo de médicos!

    En los períodos de edad 0-1, 1-7, 7-14.5 no estamos hablando de pérdida de peso, y es importante entender esto, sino de la suspensión de su aumento (el crecimiento continúa, el peso “se mantiene”) , pero en el cuarto período de edad, la pubertad, hablaremos sobre la pérdida de peso.

    QUÉ NO HACER CON LA OBESIDAD EN LOS NIÑOS (motivación psicológica):

    No le digas a tu hijo que es “codicioso” o “vago”. Dígale que comprende lo difícil que es elegir alimentos buenos (“saludables”).

    #
    No haga que su hijo se sienta culpable por sus hábitos alimenticios. Elógielo cuando vea que está comiendo bien.

    #
    No le diga a su hijo que no se está ayudando a sí mismo. Pregúntele a su hijo cómo puede ayudarlo a comer bien.

    #
    No asustes a tu hijo con la pérdida de peso. Dile lo que será bueno cuando sea menos pesado.

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    No te quejes de tu peso y de lo “aburrida” que es la dieta. Dé un buen ejemplo y haga todo lo que espera que haga su hijo.

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    No haga una evaluación negativa de otras personas (amigos, familiares, celebridades) que tienen sobrepeso. Fíjate en toda la belleza de tu hijo: sus ojos, su cabello, sus buenas acciones, elección de ropa, etc.

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    No le dejes saber a tu hijo que será feliz sólo con un peso normal. Hable con su hijo sobre los efectos positivos de trabajar en su peso.

    #
    No le digas a tu hijo que el sobrepeso es su culpa. Explique que a algunas personas les resulta más difícil controlar su peso que a otras: la vida puede ser injusta, ¡pero tal vez tengan suerte en otras cosas!

    También quiero hablaros de un tema tan interesante como es la báscula Tanita con analizadores de grasa y agua en el cuerpo. Si al menos están adaptados de alguna manera a los adultos, entonces “no funcionan” para los niños :(, porque la OMS (Organización Mundial de la Salud) aún no ha desarrollado completamente los niveles permisibles de grasa / agua en el cuerpo de los niños de diferentes edades.

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