Bulavina Ekaterina Borisovna
pediatra de primera categoría
La clasificación de las fórmulas lácteas por edad se basa en las necesidades cambiantes del niño en el proceso de crecimiento y desarrollo. Cuán grande es la diferencia entre las mezclas para recién nacidos y bebés adultos, cuándo dar tal o cual fórmula y cómo se relaciona la adaptación con ellos, dice la pediatra Ekaterina Borisovna Bulavina.
— Ekaterina Borisovna, ¿por qué los fabricantes hacen diferentes mezclas para niños de diferentes edades?
— La producción de preparados para lactantes se basa en las propiedades de la leche materna, cuya composición cambia a lo largo de todo el período de lactancia y depende en gran medida de las necesidades energéticas del niño, del estado de salud de la madre, de su psico- estado emocional, la utilidad de la dieta y muchos otros factores.
– Las fórmulas infantiles modernas también se desarrollan en función de las necesidades fisiológicas del niño. Es extremadamente difícil reponer el calostro, pero los fabricantes de papilla intentan adaptar la fórmula lo más posible a las necesidades de un niño de 0 a 6 meses, de 6 a 12 meses, y también crean prefórmulas para bebés prematuros y de seguimiento. fórmulas para niños después de un año.
— ¿Cuál es la diferencia entre las fórmulas para niños de distintas edades y cuál es la fórmula para lactantes?
— Fórmula se refiere a la composición de la fórmula infantil que cumple con un determinado estándar. Cada fórmula tiene su propio número según un período de edad específico.
| Fórmulas de inicio, o fórmulas “1”, para el primer semestre, de 0 a 6 meses | La fórmula infantil desde los 0 años tiene una composición adaptada a la leche materna madura, pero, desafortunadamente, no puede reemplazar el valioso calostro. Por eso, es muy importante el agarre temprano del bebé al pecho ya en la sala de partos y la alimentación con calostro en los primeros días. |
| Mezclas posteriores, o Fórmula 2, para la segunda mitad del año, de 6 a 12 meses | Difieren en un menor contenido de proteínas, pero un mayor contenido de calorías debido a los componentes de grasas y carbohidratos, contienen más vitaminas y minerales, lo que satisface las necesidades de un niño en crecimiento. |
| Fórmulas de continuación (leche infantil) o Fórmula 3 – 1 a 3 años | Utilizado como fuente adicional de proteínas, calcio, fósforo, vitaminas B, hierro y otros oligoelementos importantes, ácidos grasos poliinsaturados. |
| Fórmulas o prefórmulas para prematuros para bebés con peso extremadamente bajo al nacer | Son ricas en proteínas, grasas e hidratos de carbono, algunos oligoelementos como hierro, calcio, vitamina D, así como altas en calorías y reducidas en lactosa. |
– Esta clasificación de edad de las mezclas corresponde a las necesidades fisiológicas del niño en diferentes etapas de desarrollo.
Y es lo mismo para todos los fabricantes, y ya dentro de cada fórmula, las variaciones son posibles de acuerdo con la solución de un problema específico. Por ejemplo, se producen mezclas hipoalergénicas, agrias, sin lactosa, antirreflujo y otras.
– ¿Es posible dar la mezcla fuera de edad?
— Es muy importante alimentar a su bebé con fórmula adecuada para su edad. Una mezcla seleccionada incorrectamente puede provocar el desarrollo de enfermedades graves en un bebé.
– Ekaterina Borisovna, ¿es posible transferir a un niño a una nueva fórmula por su cuenta, sin consultar a un médico?
— Al cambiar a una nueva fórmula basada en la edad para un niño sano, no es necesaria la consulta con un especialista. Un bebé que tenga problemas digestivos, poco aumento de peso, signos de alergia u otra patología debe discutir el cambio de la mezcla con un pediatra. Es posible que necesite un tipo diferente de fórmula de un fabricante diferente para abordar los problemas de salud específicos de su bebé. Por ejemplo, elige una mezcla hipoalergénica o hidrolizada para un niño alérgico.
Si el niño tolera bien la mezcla de la fórmula inicial, al cambiar a la segunda fórmula, es mejor elegir una mezcla del mismo fabricante. Cambiar la mezcla dentro de la misma marca es más fácil de tolerar.
— ¿Cómo cambiar a una nueva fórmula: abrupta o gradualmente?
– La transición a una nueva fórmula por edad se realiza de forma gradual para bebés tanto en alimentación artificial como mixta. Para empezar, se introducen 10 ml de una nueva mezcla en la primera alimentación y se observa el estado del bebé durante el día. Con una reacción normal del cuerpo, lleve gradualmente el volumen de la mezcla a la norma diaria. Hay diferentes esquemas:
— ¿Qué deben hacer los padres si su hijo rechaza una fórmula nueva?
– Inicialmente, debe asegurarse de que el rechazo de la mezcla no esté relacionado con la salud del bebé. Tal vez le están saliendo los dientes, está enfermo o le molesta el estómago. Entonces la falla es bastante comprensible y la introducción de una nueva mezcla puede posponerse por algún tiempo.
Si todo está en orden con la salud, entonces debe ofrecer nuevos alimentos de manera suave pero persistente, observando los intervalos recomendados entre las comidas, para que el bebé tenga tiempo de tener hambre. Ni un solo niño se ha muerto de hambre voluntariamente. En caso de rechazo categórico del bebé, es necesaria la consulta de un pediatra para la posible selección de otra mezcla.
– Hablemos de fórmulas infantiles adaptadas. ¿Cuáles son sus características y beneficios?
— Las fórmulas lácteas adaptadas son aquellas cuya composición difiere mínimamente de la composición de la leche materna humana. Se preparan a base de leche de vaca y cabra, pero el producto final difiere significativamente de la materia prima original.
Fórmulas lácteas parcialmente adaptadas
– Después de un año, es posible agregar una mezcla parcialmente adaptada a la dieta del niño, ya que el cuerpo ya está listo para asimilarla.
Las principales diferencias entre la mezcla para niños mayores de un año son la presencia de una mayor cantidad de proteína de caseína, sacarosa y requisitos menos estrictos para la composición de la grasa. De lo contrario, repite la composición de las mezclas hasta un año y también se enriquece con componentes adicionales, vitaminas y minerales de acuerdo con las necesidades fisiológicas del niño.
Alimentos infantiles no adaptados
— Es inaceptable alimentar a un niño de primer año de vida con productos no adaptados en forma de leche entera de vaca o cabra. La leche entera contiene más proteínas y algunos minerales que la leche materna, lo que supone una carga excesiva para los riñones inmaduros y provoca cambios metabólicos en el organismo del bebé. Hay colitis, estreñimiento, diarrea, regurgitación, los riñones no funcionan correctamente y eliminan los oligoelementos útiles que son tan necesarios para el niño. Las proteínas de la leche entera pueden causar reacciones alérgicas.
Además, la leche de vaca tiene demasiado calcio y fósforo, lo que crea una carga adicional para los órganos excretores. Pero no hay suficiente hierro en él. Los niños alimentados con mezclas no adaptadas suelen sufrir anemia.
En términos de valor nutricional, la leche de cabra se acerca a la de vaca, pero tiene más ácidos grasos poliinsaturados y un mayor contenido de ácidos grasos de cadena media, que son mucho más fáciles de absorber por el cuerpo. Sin embargo, carece de ácido fólico, que se compensa en la composición de mezclas adaptadas.
– ¿Cómo elegir la mejor fórmula infantil?
— Antes de la introducción de la fórmula infantil, casi todas las madres intentan estudiar a fondo este tema para no dañar a su bebé. Y, por supuesto, aquí la ayuda de un médico que conozca al niño desde su nacimiento es invaluable.
Todos los fabricantes indican en el empaque los números de las fórmulas “1”, “2”, “3” de acuerdo a las necesidades del niño, así como la edad y método de preparación de la fórmula. En ningún caso debe romper la concentración y preparar una mezcla más espesa de la primera fórmula para bebés mayores de seis meses o, por el contrario, es inaceptable comprar una mezcla marcada con “2” para un niño recién nacido pequeño para que gane peso mejor. .
— ¿Cuál es la diferencia entre las fórmulas de leche MAMAKO ® Premium?
– La línea de estas mezclas está representada por tres fórmulas que tienen una composición adaptada según las necesidades de la edad del niño.
— Vale la pena señalar que el componente graso de las mezclas de cabra juega un papel importante en el desarrollo de la visión y el sistema inmunológico. Y es muy importante enriquecer la mezcla de ácidos docosahexaenoico (DHA) y araquidónico (ARA) – su ingesta con alimentos es muy valiosa para el organismo del bebé. El contenido de tales ácidos grasos en mezclas MAMAKO ® La prima de las distintas fórmulas del “1” al “3” también disminuye ligeramente, ya que a partir de los 4-6 meses el niño ya recibe alimentos complementarios y otros aceites vegetales, que pueden servir como fuente de ácidos grasos poliinsaturados.
Los modernos avances científicos en el campo de la nutrición y la pediatría permiten a los fabricantes de alimentos para bebés crear productos cuya composición se adapta al máximo a la composición de la leche materna.
Una forma de adaptarse es dividir las mezclas en fórmulas de acuerdo con las necesidades fisiológicas del niño en cada etapa de edad. Es muy importante seguir las recomendaciones a la hora de alimentar a un niño con una fórmula acorde a la edad. Una mezcla inapropiada puede conducir al desarrollo de condiciones patológicas en un bebé. Para el crecimiento y desarrollo armonioso de un niño del primer año de vida, es necesario alimentar con mezclas de leche adaptadas a la edad y, por lo tanto, en términos de composición de macro y microelementos.
* La leche materna es el mejor alimento para los bebés. La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida del niño y la continuación de la lactancia después de la introducción de los alimentos complementarios hasta los 2 años. Antes de introducir nuevos productos en la dieta del bebé, se debe consultar con un especialista. El material tiene fines informativos y no puede reemplazar el consejo de un profesional de la salud.
Para la alimentación de los niños desde el nacimiento. El producto está certificado.
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Sobre productos
Como parte de un estudio continuo, las fórmulas lácteas iniciales adaptadas en seco (lo más parecidas posible en composición química a la leche materna) producidas a base de leche de vaca y cabra, destinadas a niños sanos de 0 a 6 meses (18 productos) y de 0 a 12 meses (3 productos).
La elección de las marcas estuvo determinada por las madres, la audiencia más activa del portal Roskachestvo. Durante todo un año enviaron los nombres de las marcas que les interesaban. Como resultado, los expertos probaron los productos de 21 marcas en 82 indicadores de calidad y seguridad. Al mismo tiempo, la geografía de la producción de mezclas de leche en polvo resultó ser bastante extensa. Probamos leches en polvo de Bielorrusia (1), Alemania (2), Dinamarca (3), Irlanda (1), España (2), Países Bajos (4), Nueva Zelanda (1), Rusia (4), Finlandia (1 ), Suiza (1) y Estonia (1). El costo en el momento de la compra osciló entre 53,43 y 288,25 rublos por 100 gramos del producto.
Según los resultados del estudio, la fórmula de leche en polvo “Bellakt Optimum 1” (República de Bielorrusia) cumplió no solo con los requisitos de los estándares actuales de calidad y seguridad, sino también con los requisitos avanzados del estándar Roskachestvo. Sin embargo, este producto no puede calificar para la marca de calidad rusa, ya que se fabricó en el extranjero.
ESTÁNDAR DEL SISTEMA DE CALIDAD RUSO
El estándar del sistema de calidad ruso para fórmulas lácteas secas adaptadas para niños de 0 a 6 meses ha endurecido los requisitos para el contenido de algunos componentes:
la mezcla no contiene almidón;
la fracción de masa de humedad en un producto seco no debe exceder el 3,5%;
el índice del índice de solubilidad del sedimento crudo (para mezclas secas) no debe ser superior a 0,2 cm³;
el nivel de acidez activa es de 6,6 a 7,4 pH.
el nivel requerido de localización del producto para otorgar la Marca de Calidad Rusa es de al menos el 25%.
Estos requisitos no son obligatorios para los fabricantes; sin embargo, los productos que no cumplan con los requisitos especificados no pueden calificar para la Marca de calidad rusa.
Seguridad primero
Según Rosstat, hoy alrededor del 40% de los niños en el país son alimentados con biberón.
Los padres de estos bebés pueden comprar fácilmente fórmulas lácteas, ya que no faltan en los estantes de las tiendas rusas. Se ofrece a elección del consumidor tanto productos importados como nacionales.
Sin embargo, los consumidores tienen preocupaciones sobre este producto. Por ejemplo, se cree que las mezclas de leche pueden contener antibióticos (de materias primas), E. coli, metales pesados, conservantes e impurezas que pueden dañar la salud del niño.
Los expertos comprobaron la seguridad microbiológica de las fórmulas de leche en polvo adaptadas (sucedáneos de la leche materna), la presencia de conservantes y antibióticos.
También se comprobó la presencia de melamina en las mezclas. Después de que más de 6.000 bebés fueran envenenados con fórmula infantil en China en 2008 (en esas mezclas, el contenido de melamina era 500 veces superior a la norma permisible), la sola palabra “melamina” aterroriza a los consumidores.
Los resultados de nuestro estudio nos permiten afirmar que no hay melamina en las mezclas.
PARA REFERENCIA
¿Cómo llegó la sustancia química a los alimentos para bebés en 2008?
“Según la versión más común, el motivo de la crisis de la melamina china fue la adición deliberada de melamina a los alimentos para bebés y los productos lácteos”, explica Dmitry Makarov, investigador principal de VGNKI, Rosselkhoznadzor. – Esto se hizo con el fin de aumentar el valor proteico de los productos. El hecho es que el método generalmente aceptado para determinar la proteína no distingue entre proteína y melamina. Al parecer, por tanto, los fabricantes esperaban que su estafa pasara desapercibida. Sin embargo, no tuvieron en cuenta el hecho de que, en altas concentraciones, la melamina provoca la formación de cristales en el tracto urinario, lo que conduce a la alteración de los riñones.
Según los resultados de las pruebas de seguridad de las mezclas, se puede concluir que todos los productos son seguros. No contiene antibióticos, metales pesados y elementos tóxicos.
Los indicadores microbiológicos cumplen con los requisitos establecidos. No hay conservantes (incluidos los ácidos sórbico, propiónico y benzoico) en la composición.
Producción especial
Mucha gente piensa que las mezclas de leche en polvo están hechas de leche en polvo común, a la que se le agregan varias vitaminas, micro y macroelementos. Esto, por supuesto, no es cierto.
En primer lugar, debe decirse que todas las mezclas se dividen en adaptada, lo más cerca posible de la leche de mujer, parcialmente adaptada y las llamadas fórmulas posteriores , mezclas para alimentar a niños mayores de un año. También en el mercado hay una categoría de fórmulas lácteas adaptadas con indicadores promedio para la alimentación de niños desde el nacimiento hasta los 12 meses.
Las distinciones de edad de las mezclas son las siguientes:
El prefijo “pre” en el título se refiere a mezclas para bebés prematuros o de bajo peso al nacer.
“1” – para niños desde el nacimiento hasta los 6 meses.
“2” – para bebés de 6 meses a 1 año.
“3” – para niños mayores de un año.
“4” – por regla general, a partir de 18 meses.
“La elección de la nutrición óptima para los niños en los primeros meses de vida parece especialmente difícil, porque el estómago de los bebés aún no tiene las enzimas necesarias para digerir los alimentos”, dice Tatiana Butskaya, pediatra.
– Estos niños a menudo tienen trastornos digestivos funcionales y tienen un alto riesgo de desarrollar diversas formas de intolerancia alimentaria.
Es por eso que los pediatras insisten en una consulta obligatoria con un médico antes de transferir a un niño del primer año de vida a nutrición artificial total o parcial.
El principio principal que debe observarse al crear mezclas adaptadas para niños del primer año de vida es su máxima aproximación (adaptación) a la composición y propiedades de la leche humana y el cumplimiento de las características de la digestión y el metabolismo del niño.
Para lograr esto, los fabricantes mejoran constantemente las mezclas.
Lea AQUÍ sobre los beneficios de la lactancia materna y cómo afecta la salud de su bebé.
¿Qué hace que la fórmula se parezca más a la leche materna?
Para la salud del bebé, es importante que la mezcla sea equilibrada en cuanto al contenido de proteínas, grasas, carbohidratos, ácidos grasos poliinsaturados, aminoácidos, vitaminas y minerales, que deben estar presentes en la composición de la mezcla.
Proteínas, grasas, carbohidratos
En el curso del estudio, los expertos encontraron que en las mezclas de todas las marcas, el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos cumple con los requisitos de la ley.
Grasas vegetales y ácidos grasos poliinsaturados
– Para mejorar el metabolismo de los lípidos, se sustituye parcial o totalmente la grasa de la leche por aceites vegetales (maíz, colza, soja, coco, girasol, etc.
)0009 Jefe del Departamento del Instituto de Investigación de Nutrición Infantil de la rama de la Institución Presupuestaria del Estado Federal “Centro Federal de Investigación de Nutrición y Biotecnología” Elena Simonenko.
En este sentido, vale la pena mencionar dos temores más de los consumidores:
En nuestro estudio no se encontró soja con OMG en las mezclas.
Además, los expertos han disipado los temores de los consumidores sobre la inadecuación de las grasas vegetales en los alimentos para bebés.
– El principal ácido graso esencial de la leche materna humana es el palmítico. Se encuentra en los frutos de la palma aceitera. El aceite de palma se compone aproximadamente de la mitad de ácido palmítico. Las fórmulas infantiles se elaboran con una composición lo más parecida posible a la de la leche materna, y el aceite de palma es un ingrediente importante. Los requisitos para los indicadores de materias primas utilizadas en la elaboración de fórmulas infantiles están establecidos en el reglamento técnico de la Unión Aduanera “Sobre inocuidad de los alimentos” (TR CU 021/2011), dice Directora Ejecutiva de la Asociación de Productores y Consumidores de Grasas y Aceites Ekaterina Nesterova.
– Cabe destacar que el nivel de ácido palmítico en la leche materna es del 25%, y al rechazar el aceite de palma en la composición de la fórmula infantil, el fabricante debe asegurarse de que su contenido sea cercano al de la leche materna. Mientras tanto, en algunas mezclas de leche “sin palma”, está por debajo del 10%, – especifica Director General de la Unión Nacional de Productores de Leche “Soyuzmoloko” Artem Belov.
Además, el niño en el proceso de crecimiento y desarrollo requiere energía. El cuerpo recibe una parte significativa de la descomposición de las grasas.
– Los ácidos grasos poliinsaturados son muy importantes para el bebé. Estas sustancias aseguran el desarrollo normal de los órganos de la vista y el oído del niño, son responsables del desarrollo físico armonioso y de las funciones conductuales. Los ácidos grasos omega-6 y omega-3 juegan un papel especial en la maduración y el funcionamiento del sistema nervioso central en los niños y tienen un impacto directo en el desarrollo del cerebro.
Están involucrados en la construcción de las vainas de mielina del cerebro y desempeñan un papel fundamental en la transmisión de señales entre las células nerviosas. Todo esto es sumamente importante para el desarrollo de la inteligencia, la atención plena, la memoria, la función psicomotora, – aclara Anastasia Kirillova, pediatra de la Clínica Infantil MEDSI (Moscú).
– Cabe señalar que el ácido linoleico poliinsaturado (familia omega-6) no se sintetiza en el cuerpo humano, es uno de los factores nutricionales esenciales, incluso para los niños pequeños, por lo que se utiliza en fórmulas infantiles y está normalizado por reglamentos técnicos. , – especifica Elena Simonenko .
De acuerdo con los requisitos de TR TS 033/2013, en la mezcla de leche en polvo de ácido linoleico debe ser de 14 a 20% de los ácidos grasos totales. El estudio mostró que en las mezclas de leche Nutrilon Premium (Irlanda) y “MD mil SP Goat 1” (España) cantidad insuficiente de ácido linoleico, que no cumple con los requisitos de TR CU.
Aminoácidos
Se debe prestar especial atención a la presencia de taurina en la composición de la mezcla, un aminoácido esencial necesario para el correcto desarrollo del cuerpo del niño, – notas Elena Simonenko .
Nuestra investigación ha demostrado que todas las marcas de productos cumplen con el contenido de taurina requerido.
Vitaminas y minerales
Cualquier fórmula láctea adaptada, según las recomendaciones de la Comisión del Codex Alimentarius FAO/OMS, debe contener al menos 11 minerales y 15 vitaminas. Verificamos si el contenido de vitaminas y minerales cumple con los estándares establecidos.
Según los resultados del estudio, resultó que en el producto Frisolac
(Países Bajos) el contenido de calcio y magnesio en la mezcla diluida está por debajo de las normas establecidas:
De acuerdo con los requisitos, el contenido de calcio en la mezcla reconstituida debe ser de 330,0 a 700,0 mg/l, de hecho, es de 300,31 mg/l.
El magnesio debe ser de 50,0 a 150,0 mg / l y, de hecho, de 6,75 mg / l.
En los productos de otras marcas, los expertos no encontraron violaciones en cuanto al contenido de minerales.
El nivel de vitaminas en las mezclas adaptadas debe ser mayor que en la leche humana, en promedio entre un 15 y un 20 %, ya que su digestibilidad es menor que la de la leche materna. Según los requisitos, en la mezcla adaptada reconstituida de vitamina C debe haber al menos 55-150 mg / l.
La auditoría mostró que los productos de nueve marcas de vitamina C están por debajo de la norma establecida TR TS 033/2013: “Kid Istrinsky” (Rusia), 0009 Frisolac Gold (Países Bajos), Frisolac (Países Bajos), Humana Expert (Alemania), Nestogen (Rusia), Nutricia Malyutka (Rusia), Nutrilon Premium (Irlanda), Similac (Dinamarca). Sin embargo, esto no se puede atribuir a violaciones: debido a la volatilidad de los componentes secos, es incorrecto decir que este indicador resultó ser más bajo debido a la falla del fabricante, el contenido de vitamina C podría disminuir durante el almacenamiento.
Lea AQUÍ para saber cómo elegir y almacenar fórmula de leche en polvo.
Sabor, color, olor y textura
Los productos de todas las marcas cumplieron plenamente con los requisitos organolépticos.
Olor – agradable, apenas perceptible.
El sabor de es delicado, ligeramente dulce, sin regustos extraños.
Consistencia. Todas las mezclas eran un polvo fino homogéneo sin grumos (o con una pequeña cantidad de grumos que se desmoronan fácilmente con una ligera presión). En la forma restaurada, el líquido es homogéneo.
El color también cumplió con los requisitos: de blanco con un ligero tinte cremoso a amarillo cremoso claro.
Comprobamos el nivel de acidez activa (pH) de las mezclas y si se disuelven bien en agua.
Los resultados del estudio mostraron que los productos de todas las marcas son altamente solubles en agua y el nivel de acidez (pH) corresponde al estándar avanzado de Roskachestvo.
Esto significa que todas las mezclas se absorben bien.
Cumplimiento con marcado
Y finalmente, una preocupación más: muchos están convencidos de que los ingredientes de las mezclas de leche en polvo declarados en la etiqueta pueden no corresponder a la composición real. Nuestros expertos han comprobado si tales preocupaciones están justificadas.
“De acuerdo con la exigencia del TR CU para el etiquetado de productos, el fabricante está obligado a colocar información sobre la composición de micronutrientes (determinan el desarrollo del niño), así como la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos en el volumen en que están presentes en la fórmula de leche en polvo, en el paquete”, dice
Elena Saratseva, Directora Adjunta del Sistema de Calidad Ruso . – Al mismo tiempo, es importante que los consumidores obtengan información sobre la composición de la mezcla en la forma terminada (reconstituida) de acuerdo con las recomendaciones indicadas por el fabricante.
Es importante señalar que el racionamiento de fórmula infantil se basa en el producto diluido.
Por lo tanto, el etiquetado de las mezclas a menudo se coloca en una fracción o en dos columnas en la tabla: en la materia seca contenida en este paquete, así como en el producto terminado (diluido).
Durante el estudio se constató que existen ciertas discrepancias en la indicación de prebióticos, minerales y vitaminas en el etiquetado.
Solo un fabricante indicó información absolutamente confiable en el etiquetado de su producto: en la mezcla “Bellakt Optimum 1” (Bielorrusia).
“El problema de las inconsistencias en el etiquetado puede estar relacionado con el método de mezcla en seco en la producción”, dice Elena Saratseva. – Este método de fabricación no permite lograr una composición uniforme. Así, en casi todos los envases, las concentraciones reales de oligoelementos difieren de las declaradas. Esto crea un inconveniente a la hora de elegir alimentos para bebés, ya que, por ejemplo, mezclas donde se declara un alto contenido en calcio o vitamina C pueden no resultar tales y, por tanto, no cumplirán con las expectativas que el consumidor deposita en ellas.