Ponomareva Yuliya Vladimirovna
Alergólogo-inmunólogo, pediatra
Los problemas de alimentar a un bebé en el primer año de vida son uno de los más frecuentes y emocionantes para toda la familia. Toda madre se preocupa por si tiene suficiente leche. ¿El niño obtiene suficientes nutrientes para un crecimiento saludable a través de alimentos complementarios? El período de nutrición de transición y la introducción de nuevos platos en la dieta no siempre transcurre sin problemas. A menudo, los padres se quejan de la selectividad en las preferencias y, a veces, de la negativa categórica del bebé a comer ciertos alimentos. Los intentos de alimentar a un niño se convierten en una representación teatral con la participación de todos los miembros de la familia o incluso en un campo de batalla. Veamos por qué el bebé se niega a comer y qué deben hacer los padres en estos casos.
La negativa a comer puede ocurrir por varias razones. Si un niño deja repentinamente de comer alimentos familiares, lo más probable es que se deba a cambios en la salud. El bebé se enferma y se siente mal, congestión nasal o dentición, dolor de estómago o aftas en la mucosa oral: estas son solo algunas de las razones que conducen a la negativa a comer. Hable con su pediatra sobre cómo ayudar a su bebé y, durante este período, rechace introducir nuevos alimentos en la dieta. Es más difícil entender por qué un bebé, en el contexto de una salud completa, se niega obstinadamente a comer ciertos alimentos, como puré de calabaza, carne o papilla de trigo sarraceno.
La selectividad del bebé a menudo se asocia con el hecho de que, desde el nacimiento, la mayor cantidad de papilas gustativas en la boca están sintonizadas para reconocer el azúcar de la leche materna. Esto asegura la lactancia materna exclusiva durante los primeros 4 a 5 meses de vida, y el bebé expulsa por reflejo de la boca cualquier alimento que no sea leche materna.
El desarrollo de las papilas gustativas es un proceso gradual e individual. La mayoría de los niños pequeños a los 9 añosmeses – 1 año ya distinguen bien toda la paleta de gustos de la comida. Pero cada vez que se introduce un plato nuevo en la dieta, el niño se acostumbra y aprende a reconocer alimentos desconocidos. A menudo, el bebé solo necesita probar el producto 10-15 veces antes de comenzar a comerlo en la cantidad recomendada.
Otra categoría de quejas de los padres está relacionada con el hecho de que el niño come porciones muy pequeñas. Curiosamente, según las estadísticas, el 80% de los padres cree que su hijo come menos de lo necesario. Pero si al mismo tiempo el bebé crece y se desarrolla normalmente, entonces recibe una cantidad suficiente de nutrientes. Piénsalo, es posible que le estés ofreciendo a tu hijo más comida de la que necesita. Sin embargo, si su bebé cae en la categoría de niños pequeños, organice una dieta individual para él, con comidas frecuentes en porciones pequeñas.
¿Qué otros motivos pueden impedir ampliar la dieta del bebé? No olvide que el grado de molienda de los productos juega un papel importante en la organización de la nutrición del niño. Por lo tanto, los niños menores de 6 meses solo pueden comer alimentos homogeneizados, por lo que a menudo rechazan la comida debido a las dificultades para masticar. Usando licuadoras portátiles en casa, es muy difícil lograr el grado requerido de trituración de productos. Una de las ventajas de los cereales Bebi Premium producidos comercialmente es la elaboración de la receta y el grado de molienda del plato terminado, teniendo en cuenta el direccionamiento personal, es decir, de acuerdo con las necesidades y capacidades del bebé en cada etapa de edad.
Otro error común entre los adultos: si un niño no come papilla, su cuerpo no acepta este alimento y puede excluirlo del menú. La introducción de alimentos complementarios a los cereales es la etapa más importante en la ampliación de la dieta, y este producto no puede ser descuidado.
Las gachas de avena son una fuente de todos los nutrientes principales: proteínas, grasas y carbohidratos, y también contienen fibra dietética, minerales y varias vitaminas. Los hidratos de carbono de digestión lenta, base de la composición de cualquier cereal, aportan energía vital y dan una sensación de saciedad duradera. La papilla complementa la leche materna o la fórmula artificial, proporcionando los costos del cuerpo para los procesos intensivos de crecimiento y desarrollo. Además, los cereales Bebi Premium son productos alimenticios saludables. Además del valor nutricional, su composición está enriquecida con una premezcla de vitaminas y minerales y prebióticos. Estas sustancias ayudan a que todos los sistemas del cuerpo del bebé funcionen sin problemas, fortalecen el sistema inmunológico y aumentan la resistencia a la acción de factores ambientales adversos.
Analizando las posibles razones de la negativa a comer, cada madre vuelve a la pregunta vital: ¿cómo alimentar a un niño y cómo enseñarle a comer alimentos saludables? Centrémonos en recomendaciones prácticas y discutamos enfoques para resolver este problema.
No puedes obligar a alimentar a tu bebé. Esto puede llevar a graves consecuencias psicológicas, desde vómitos reflejos hasta una completa aversión a la comida. La compulsión por comer solo refuerza la reacción negativa al producto introducido. Recuerde: la comida es una necesidad vital, el niño definitivamente tendrá hambre y pedirá comida.
No sustituyas los alimentos que tu bebé rechaza por otros más “sabrosos” cuando decidas alimentarlo con cualquier alimento. Entonces, algunos padres endulzan artificialmente las gachas, ya que el bebé está más dispuesto a comer alimentos dulces. El concepto moderno de alimentación saludable implica limitar la ingesta de azúcar. La línea de cereales infantiles Bebi Premium contiene una cantidad reducida de azúcar, el bebé se acostumbra al sabor de los productos naturales, y la adición de un componente frutal a la receta mejora el sabor y da un aroma apetecible, aumentando el atractivo del plato . ¿Cómo acostumbrar a un niño a un producto desconocido? Si el bebé no quiere comer papillas de leche, pruebe las papillas sin lácteos Bebi Premium para la primera alimentación a base de leche materna o fórmula: un sabor familiar y favorito ayudará al niño a acostumbrarse al producto más rápido.
Es necesario tener paciencia y no cansarse de ofrecer platos cuyo sabor inicialmente no es muy agradable para el bebé: deje que el niño pruebe nuevos alimentos para él.
No haga trampa: muchos padres usan trucos como mostrar dibujos animados, juegos de distracción o leer en la mesa. A menudo esta táctica conduce al éxito, absorbido por un espectáculo interesante, el niño come la comida que se le ofrece. Sin embargo, los adultos no se dan cuenta de cuánto puede dañar realmente esta táctica al niño, considerando este hábito inofensivo. Mirando con entusiasmo la pantalla, el bebé absorbe todo lo que se le ofrece, mientras que el cerebro del niño no controla la cantidad, calidad y sabor de los alimentos. El niño no consolida la habilidad de comer de forma independiente, se forma un comportamiento alimentario incorrecto que, al fijarse en la infancia, permanece con una persona de por vida. Los niños que comen frente a una pantalla tienen más probabilidades de tener sobrepeso y hábitos alimenticios poco saludables cuando sean adultos.
Además, el niño, distraído, mastica mal los alimentos, lo que afecta negativamente su digestión.
Establezca una rutina diaria adecuada y trate de seguirla, así como organice un horario de comidas, siguiendo los intervalos de edad recomendados. A una edad temprana, la secuencia habitual de eventos juega un papel muy importante para un niño. Será más fácil para el bebé percibir nuevos alimentos a la hora habitual de las comidas, especialmente cuando le entra hambre después de una noche de sueño o de un paseo emocionante. Durante la introducción de nuevos alimentos, evite en lo posible las desviaciones de la dieta habitual, especialmente si se trata de antojos entre comidas principales. Trate de seguir una dieta variada, el bebé podrá obtener el mayor beneficio de una variedad de alimentos. Sus papilas gustativas se desarrollarán, lo que facilitará la introducción de nuevos alimentos. Un gran surtido de leches y cereales sin lácteos de la línea de papillas Bebi Premium te ayudarán a alimentar deliciosamente a tu bebé.
La comida no solo puede ser deliciosa, sino también hermosa. Sueña y haz una cara graciosa o un bosque despejado con un plato común. Los platos para niños también son un buen ayudante en la lucha contra la falta de apetito. Al niño le interesará saber quién se escondió en el fondo del plato hoy. Coma las mismas comidas al mismo tiempo que el niño, y el bebé estará interesado en probar la comida que comen otros miembros de la familia. “Trate” el juguete favorito del bebé con papilla, y el niño definitivamente querrá no solo alimentar a la mascota, sino también probar la misma comida. Deje que un bebé de 7-8 meses tome una cuchara y pruebe un nuevo plato por sí mismo, y lo aprobará y lo ayudará en este difícil trabajo. No lo olvides: un ambiente agradable crea una actitud positiva, porque la comida no es solo nutrientes, sino también emociones positivas.
# Negarse a comer
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¿A qué edad se debe introducir la papilla en la dieta del niño? ¿Qué tipos de cereales son mejores para empezar? ¿Hágalo usted mismo cocinando o comprado en la tienda? ¿Debo agregar leche, fórmula o solo agua? Hoy le preguntamos al pediatra, consultor del proyecto ZdorovyeMail.
ru Olesya Vladimirovna Butuzova sobre esto y muchas otras cosas.
— Olesya Vladimirovna, ¿por qué las papillas son útiles para el cuerpo de un niño?
— Las gachas de avena son un alimento complementario abundante que satura perfectamente al niño y es una fuente no solo de nutrientes, sino también de vitaminas y microelementos. Las papillas aportan proteínas al cuerpo del niño, los componentes básicos de cada célula que crece rápidamente.
— ¿Cuándo se debe añadir la papilla a los alimentos complementarios de un niño?
– Las papillas se recomiendan como segundo alimento, después de las verduras, a los 6-6,5 meses. La excepción son los niños pequeños con un pequeño aumento. Primero se les dan papillas.
— ¿En qué orden se deben introducir los diferentes tipos de cereales en la dieta de un niño?
— Lo mejor es iniciar la alimentación complementaria con cereales de trigo sarraceno, cereales muy saludables ya la vez hipoalergénicos.
Le sigue el arroz, seguido del maíz y la avena. La excepción son los niños con tendencia al estreñimiento: se les aconseja abstenerse de comer arroz. Reacciones adversas 9No contiene gluten y rara vez causa alergias.
porque su cuerpo no está preparado para este producto? ¿O tal vez el bebé es simplemente travieso?
— El cuerpo está listo cuando el tracto gastrointestinal está “maduro”.
La introducción temprana de cereales en forma de alimentos complementarios puede provocar una interrupción de la digestión. Pero debe comprender que es posible que al niño no le gusten las gachas y las rechace simplemente porque no le gusta el sabor. En este caso, vale la pena probar un tipo diferente de papilla.
— ¿Qué tipos de cereales rechazan con mayor frecuencia los bebés y por qué?
– De maíz o avena: tienen un sabor más picante que el trigo sarraceno y el arroz. Pero sigo enfatizando que cada niño es un individuo, por lo que puede gustarle y disgustarle cualquier tipo de papilla.
— ¿Cuál es la razón más común por la que los bebés amamantados se niegan a comer papilla?
— A los niños les encanta la leche materna, y no todos sienten la necesidad de probar algo nuevo, porque esa alimentación también es un consuelo psicológico para el niño. Y, por supuesto, es posible que simplemente no les guste la textura o el sabor de los cereales.
— ¿Es posible eliminar completamente los cereales de la dieta de un niño? ¿Es posible reemplazar las gachas con algo si el niño se niega a comerlas?
– Aún así, no recomendaría excluir los cereales.
Trataría de fantasear y buscaría formas de acostumbrar a un niño a ellos. Pero definitivamente no insistiría, para no agravar el problema. Puede mezclar cereales con purés de verduras y frutas, esto ayuda a introducirlos incluso a los “no deseos”.
— ¿Por qué motivos los niños de un año rechazan los cereales? ¿Qué hacer si un bebé de un año se niega a comer papilla?
— En este caso, es importante recordar lo principal: ¡no puedes insistir, y mucho menos forzar! Esto forma una protesta vívida y violaciones de la percepción de los alimentos. Ofrezca y haga una pausa entre oraciones para que el niño se olvide de los primeros intentos fallidos. Agregue bayas o frutas, y tal vez vegetales si a su hijo le encantan los vegetales. ¡Todo saldrá bien!
Verduras, bayas y frutas ayudan a mejorar el sabor de las gachas. Si el niño rechaza categóricamente los cereales, es necesario encontrar un reemplazo para ellos. El componente proteico, por ejemplo, se puede sustituir por tortillas al vapor o al horno.
– Existe la opinión de que al niño se le debe dar un buen hambre, aumentando el intervalo entre comidas hasta 4 horas. ¿Este método ayuda a hacer frente al rechazo de las gachas y son perjudiciales tales descansos?
— De todos modos, estoy a favor de centrarme en los sentimientos y deseos del niño. Sí, durante la lactancia alimentamos a demanda, pero con la introducción de alimentos complementarios, ya creamos un horario con comidas regulares. Pero no recomendaría crear intervalos adicionales entre comidas: las cinco comidas recomendadas al día proporcionan solo un descanso entre comidas de al menos 4 horas.
— ¿Es posible utilizar juegos y dibujos animados para alimentar a un niño con papilla?
— ¡No, definitivamente no vale la pena hacerlo! Los niños miran dibujos animados con entusiasmo; al mismo tiempo, puede “empujarlos” con cualquier comida. Pero esto está plagado de trastornos alimentarios ahora y en el futuro. No recomendaría este enfoque.
– Algunos padres están convencidos de que se puede aumentar el apetito del niño reduciendo la porción de papilla.
¿Funciona este método?
— ¿Por qué hacer que un niño tenga hambre? Así que se despierta más temprano y pide comida más temprano. Al niño se le debe dar la cantidad de papilla que comerá, no reduzca la porción artificialmente.
— ¿Es posible darle dulces a un niño después de la papilla, enseñándole así que la papilla es imprescindible?
– No recomiendo este método. Lo único: con la negación completa de los cereales, puede agregarles puré de frutas para el gusto (es decir, reemplazar los dulces con frutas).
Aquí hay una historia interesante que puedo contar desde mi propia experiencia: Le presenté el puré de brócoli a mi hijo como el primer alimento complementario, y se enamoró de él, por lo que los problemas con las gachas se resolvieron no con frutas, sino con puré de verduras.
— ¿Se puede despertar el interés por las gachas sin interferencias externas?
— ¡Sí, por supuesto! Solo ofrece y, lo más importante, no insistas. Cualquier tensión en la introducción de alimentos complementarios puede llevar a su negación por parte del niño.
No es necesario insistir en que el bebé debe comer un producto nuevo, esto puede retrasar la introducción de papillas en la dieta.
— ¿Existen métodos para enseñar a un niño a comer papilla regularmente? ¿La alimentación pedagógica ayuda en esto?
— Soy partidario de acostumbrar al niño a los nuevos alimentos cómodamente, sin insistir ni forzar. Ofrece, prueba, experimenta. También puede probar alimentos complementarios; para esto, debe adherirse a una nutrición adecuada. Luego, el niño probará una buena papilla adecuada para él del plato de los padres.
— ¿Cuáles son los errores más comunes que cometen los padres cuando intentan enseñar a sus hijos a comer gachas?
– Introducción temprana o rápida, insistencia en la papilla, la introducción de la papilla cocida en leche como primeros alimentos complementarios: estos son los principales errores que cometen los padres.
— ¿Importa el plato en el que se ofrece la papilla a los bebés?
– Creo que sí.
Además, ahora hay una gran cantidad de platos adaptados para niños, incluso para enseñarles a comer solos.
— ¿Cómo pueden los padres elegir “sus propios” cereales que le gusten al niño sin estrés innecesario?
– Solo experimenta. Pero con mucho cuidado. El niño no quiere comer trigo sarraceno: pruebe con arroz, pero con un cuarto de cucharadita, observando cuidadosamente su reacción. No se apresure a comer con una cuchara: haga la papilla un poco más delgada y désela de la botella. Lo más importante, recuerde siempre que hay recomendaciones del pediatra, pero hay características individuales del niño, en las que es muy importante centrarse.
— ¿Qué tipo de cereales no suelen comer los niños: cocinados en casa o comprados en una tienda? ¿Cómo elegir la mejor papilla instantánea para bebés?
– De hecho, todo es individual y más bien depende del hábito: si le das cereales comprados en la tienda, el niño se acostumbrará a ellos, y si le ofreces cereales de “producción propia”, entonces el niño los comerá sin saberlo.
otro sabor Pero como pediatra, recomiendo encarecidamente los cereales preparados instantáneos, es decir, ajustables. Son más fáciles de digerir y asimilar, su composición es máximamente verificada y beneficiosa para la salud del bebé.
— ¿Las papillas elaboradas con leche de cabra y las elaboradas con leche de vaca difieren en sabor? ¿Qué cereales les gustan más a los niños y por qué?
— Para empezar, diría que los cereales elaborados con leche de cabra, por ejemplo, los cereales MAMAKO®, se absorben mejor en el organismo de un niño. En cuanto al sabor, las papillas de leche de cabra tienen un delicado sabor cremoso y son muy populares entre los niños.
— ¿Cuáles son los beneficios de los cereales para bebés MAMAKO® con leche de cabra?
— Los cereales para bebés MAMAKO® son una deliciosa y muy sana combinación de cereales y leche de cabra. Los cereales no contienen almidón, OMG, aceites vegetales añadidos ni conservantes. ¡Y hasta a los más pequeños les encanta!
Desde hace 15 años, como pediatra, me ocupo de la salud de los niños y sé con certeza que el estado del tracto gastrointestinal en la edad adulta también depende de una nutrición adecuada, incluida la correcta introducción de alimentos complementarios.