La fresa es un pequeño fruto de color rojo y con muchísimo sabor, de una planta que lleva su mismo nombre, se puede conocer no solo como fresa, sino también como morango o frutilla, de pende de en qué países te encuentres.
La fresa no solo es buena por su delicioso a sabor, sino por sus muchos benéficos para la salud. Entre ellos está, que esta fruta contiene más cantidad de vitamina C que muchos de los cítricos, contienen pocas calorías, gracias a que sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectaste, antiinflamatorios y antioxidantes fortalecen nuestro sistema inmune.
¿Qué Sabes de las Frutas?
Seguro que desde pequeñ@ has oído hablar a tus padres y abuelos sobre lo beneficiosas que son LAS FRUTAS; aquí conocerás todos sus secretos, beneficios, bondades, curiosidades y MÁS. Lo encontrarás en un solo lugar, bienvenid@s a Todo Sobre Frutas.
Paso 1
Lo primero que debes hacer para comenzar a preparar esta Maizena de fresas es lavar y quitar el rabo de las fresas.
Paso 2
En un bol, debes colocar el litro de leche de vaca, las 2 cucharadas de vainilla liquidan y las fresas que ya lavaste y limpiaste previamente.
Paso 3
En una licuadora echamos las fresas y la leche, cuando ya esté licuada, echamos esa mezcla en un bol.
Paso 4
Después de esto, en ese mismo bol, vamos a agregar la Maizena, y batimos hasta que se integre todo completamente.
Paso 5
Por último, pasamos esa mezcla a una olla y llevamos al fuego, dejamos hervir hasta que se espese, ¡y listo! Tendremos nuestra Maizena lista en muy pocos y sencillos pasos.
Puedes combinar la Maizena de fresa con muchísimas cosas a continuación te diré algunas y te dejaré una breve explicación de su preparación.
Milhojas de fresa: Es un postre espectacular, que puedes tener listo en 40 minutos, para este postre solo necesita, 1 masa de hojaldre, 250 ml de nata liquida para montar, 100 gr de queso crema, fresas y azúcar glass.
Copa de yogur con fresa: Este es un postre fácil y muy delicioso, solo necesitas un yogur natural, mermelada de fresa y fresas naturales.
Zumo de fresa y zanahoria: Es una bebida dulce y refrescante, que además está llena de vitaminas y antioxidantes, para obtener esta excelente bebida debes licuar 2 zanahorias y 6 fresas, con un poco de hielo picado, y si es de tu gusto puedes agregarle un poco de azúcar y así tendrás un delicioso zumo.
Ensalada de espinacas con fresas: Una de las ensaladas más frescas y rica es precisamente la ensalada de espinacas y fresas, para esta ensalada debes preparar en un bol las hijas de espinacas, unos tomates cherry, unos deditos de pan tostado, unas manzanas en tirar y unas fresas, cortadas en tiras o en rodajas como sea de tu agrado, aliña con un poco de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, y así tendrás lista esta excelente ensalada para disfrutar.
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Salmorejo de fresa: Para preparar esta crema solo necesitaras 8 ingredientes, tomates maduros, fresas, ajo, aceite de oliva extra virgen, pan, vinagre, sal y pimienta, y las cantidades son las siguientes: 5 tomates maduros, 500gr de fresas, 1 diente de ajo, 8 rebanadas de pan del día anterior, y así conseguirás un excelente salmorejo de fresa.
Gazpacho de fresa: Esta es una bebida para esos días de calor, donde queremos disfrutar de una bebida refrescante y dulce, y el gazpacho de fresas es perfecto para esto, y muy fácil de hacer porque solo necesitaras:
Ahora solo debes revolver todos esos ingredientes en tu licuadora y listo ya tendrás una bebida refrescante para esos días de calor.
Mermelada de fresa y chocolate: La mezcla entre fresa y chocolate es una de las más deliciosas y deseadas, y esta mermelada no es la excepción. Y para prepararla solo necesitaras:
Esta receta es perfecta para un desayuno, simplemente coloca un poco de mermelada sobre una tostada de plan, y si le quieres agregar un poco de queso de untar a la tostada, no te arrepentidas.
Smoothie de fresa y yogurt griego: Este es un postre súper dulce u muy nutritivo, para el cual solo necesitaras:
Fresas bañadas de chocolate: Lava las fresas y cúbrelas con chocolate fundido, fácil, deliciosa y muy muy dulce, esta receta es perfecta como un tipo de pasa palos, para ese cumpleaños, esa boda o esa reunión familiar, no esperes más para disfrutar de este sencillo, pero delicioso postre.
Es impresionante todos los postres que se pueden preparar y combinar con esta receta de Maizena de fresa, es un postre que, aunque es sencillo es delicioso, perfecto para cualquier día, y lo mejor es que lleva pocos ingredientes y muy fáciles de conseguir, así que lo puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Este postre no solo es muy rico, sino que también tienen muchos beneficios, ya que, la Maizena, desde el punto de vista nutricional aporte carbohidratos, y los carbohidratos son la principal fuente de energía y se recomiendo consumir aproximadamente entre 55 a 75 % del total de la energía diaria.
Además de esto la Maizena aporta Vitaminas B1, B3, B6, B12. Que fortalecen la función del sistema nervioso. Y todo esto en conjunto con los beneficios que trae la fresa, ya que esta contiene fibras, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre, también ayuda a disminuir el nivel de colesterol malo en la sangre, gracias a la gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina que contiene el fruto.
Así que no esperes más para probar la Maizena de fresa, por su increíble sabor y sus múltiples beneficios.
Para encontrar mas información sobre esta deliciosa fruta, que hacer, como preparar, propiedades y Mucho mas. Puedes hacer Clic aquí y conocer todo lo que necesitas sobre la Fresa.
Jose Alvarez
Mi nombre es José Álvarez, soy Ingeniero Agrónomo, dedicado desde pequeño a las labores del campo, ya que allí fui criado. A lo largo de los años el interés por saber sobre los alimentos que ahí se producen, como las frutas y hortalizas ha aumentado y pensé: ¿por qué no compartir información con otras personas? Así que así nació esta web, espero pueda ser útil para todos y que puedan gozar de todos los beneficios que estos alimentos tienen para nosotros!!!
Compota de fresas – Gurmé
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Para los más golosos, hoy vamos a cocinar un rico dulce elaborado con fresas bien para acompañar otros postres, bien para tomarlo solo que además podrás conservar en casa.
Vamos a comenzar por lavar las fresas debajo del grifo y escurrirlas bien. Les quitamos el rabo y es entonces cuando las pesamos para saber qué cantidad de azúcar debemos usar.Ahora preparamos el almíbar con el azúcar y ½ litro de agua. Lo ponemos en una olla a fuego medio y vamos removiendo hasta que se haga. Agregamos entonces las fresas y dejamos que hiervan tan solo un minuto. Las sacamos de la olla y las colocamos en botes, llenando sólo la mitad de éstos.Dejamos mientras el almíbar al fuego, otros 20 minutos.
Pasado ese tiempo, lo retiramos del fuego y le quitamos la espuma. Rellenamos los botes con este almíbar y, antes de cerrarlos, se dejan enfriar.
Si quieres que esta compota se conserve mejor, añádele una capa de jalea de frambuesas o grosellas.
Las fresas son el único ingrediente de este plato. Al igual que la mayoría de las frutas cítricas, se va a caracterizar por su elevado contenido en vitamina C y por su escaso valor calórico.
Además, es rica en sustancias antioxidantes, que nos van a ayudar a bloquear el efecto nocivo de los radicales libres. Hay que tener en cuenta que el azúcar empleado va a incrementar el contenido calórico de la receta.
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